賓館酒店的舊設(shè)備舊家具還有其他實木餐桌、條桌、方桌等等，還有工作臺水池不銹鋼爐子等等都是要在淘汰后進行換新，所以需要回收再利用，舊家具設(shè)備的妥善再利用是對環(huán)境的負責，也是對商家很有利的，但是舊的酒店設(shè)備回收再利用要落到實處，需要沖破多多阻礙。

首先是要對舊的酒店設(shè)備進行分類，可以重復利用的要進行清理、修繕，對于不能重復利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別，然后分別存放，后交給這些*的回收公司進行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。

設(shè)備的維護，在酒店管理層通常屬于工程部的工作范疇，酒店各部門*使用。 這樣發(fā)生誤區(qū)，使用者操作不當，濫用，總之破壞工程部可以修理，設(shè)備設(shè)施破損頻繁，修理費用上升，使用年限縮短，有些設(shè)備設(shè)施價格不高，但頻繁維修、更新更重要的是工程部指出它時，認為使用部門還是有夾子的，工程部為此成立，工程部的作用沒有體現(xiàn)出來。 如果形成這種不好的思考，設(shè)備設(shè)施的正確使用和維護是致命的。 改變這種狀況的關(guān)鍵是酒店管理層的重視，如果修理費用進入使用部門的經(jīng)營成本，如果每個員工正確使用使用的設(shè)備，仔細維持的話，責任在人，設(shè)備設(shè)施維護不足引起的故障會急劇減少。

要保證設(shè)備的正確使用和仔細維護，首先設(shè)備使用部門*制定相關(guān)制度，嚴格執(zhí)行，強化員工的設(shè)備管理意識，對員工進行設(shè)備使用培訓工作，明確使用部門和使用者的職責，按規(guī)范嚴格操作。 就吸塵空氣而言，防塵布袋在能源消耗的控制、吸塵效率、設(shè)備的保護等方面發(fā)揮著很大的作用。 各部門要先培訓，定規(guī)范，勤奮保養(yǎng)，再管理等各項工作。 對操作員來說，應(yīng)該可以使用，可以維護，可以檢查，可以進行通常的故障診斷。 工程部重點進行設(shè)備使用檢查和維護計劃，*科學化管理酒店設(shè)施、設(shè)備管理。