一些大型廚房或者酒店的煙道使用一段時間之后都需要清洗,而且這些煙道清洗應該是有的規(guī)則的,一段時間清洗一次有助于煙道正常作業(yè)。否則可能會導致排風不暢串味等,那么煙道清洗應該做哪些準備作業(yè)呢?要到清洗是應該留意哪些問題呢?下面我們來了解一下。
煙道清洗錢準備作業(yè)
專業(yè)清洗組織應查閱公共場所廚房排油煙體系有關技術資料,對需要清洗的公共場所廚房排油煙體系進行現(xiàn)場勘測和查看,確定適宜的清潔設備、工具和作業(yè)流程。并根據(jù)公共場所廚房排油煙體系的狀況和本標準的技術要求,擬定詳細的清洗作業(yè)計劃和清洗操作規(guī)程。
煙道清洗是應留意內(nèi)容
采用專用工具、器械對部件進行清洗,清洗后的部件均應滿足達到部件安裝前機件原色。部件可直接進行清洗或拆開后進行清洗,清洗后的部件應康復到原來所在位置,功能型部件應須保有原有功能。
專業(yè)清洗組織可通過廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進出人力和機械,進行相應的清潔與查看作業(yè)。必要時可切割其它出入口,并確保施工后將其密封處理。
家庭日常清潔中油煙清洗往往是我們做一大難題,對于一些飯店食堂來說油污就更嚴重了,常規(guī)地方的油污還好清洗,油煙管道清洗就不太容易了。油煙管道清洗都有哪些辦法呢?(一)煙罩慣例清洗
1、鏟除重塵垢,做好灶臺的防護避免設備損壞,運用鏟刀徹底整理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重塵垢,運用鋼絲綿配合除油劑徹底擦洗,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍進行沖刷。
2、要用毛巾把水跡擦干,清洗地上墻壁等,整收工具檢驗。
(二)管道清洗
先要將管道分紅幾段拆除下來,一些不便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗,相同要鏟除重塵垢,比如在煙道內(nèi)壁、防火門、風門等處的油污,當然也要進行擦洗和清水沖刷,有些特別的煙道乃至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。
(三)風機、過濾器清洗
先卸除風機、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電,同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè),要注意的是保護好電動機和簡單損壞的部件。
(四)筆直煙道清洗
由于筆直煙道在層,一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它,同樣高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理,要注意戴好帽、保證通風,假如沒有把握一定要找專業(yè)的人員進行處理,順次從上向下整理垃圾,之后清洗結束要康復銜接。
家庭日常清潔中油煙清洗往往是我們做一大難題,對于一些飯店食堂來說油污就更嚴重了,常規(guī)地方的油污還好清洗,油煙管道清洗就不太容易了。油煙管道清洗都有哪些辦法呢?分享一下酒店廚房油煙管道清洗的一些方法。
(一)煙罩慣例清洗
1、鏟除重塵垢,做好灶臺的防護避免設備損壞,運用鏟刀徹底整理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重塵垢,運用鋼絲綿配合除油劑徹底擦洗,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍進行沖刷。
2、要用毛巾把水跡擦干,清洗地上墻壁等,整收工具檢驗。
(二)管道清洗
先要將管道分紅幾段拆除下來,一些不便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗,相同要鏟除重塵垢,比如在煙道內(nèi)壁、防火門、風門等處的油污,當然也要進行擦洗和清水沖刷,有些特別的煙道乃至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。
(三)風機、過濾器清洗
先卸除風機、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電,同樣的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè),要注意的是保護好電動機和簡單損壞的部件。
(四)筆直煙道清洗
由于筆直煙道在層,一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它,同樣高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理,要注意戴好帽、保證通風,假如沒有把握一定要找專業(yè)的人員進行處理,順次從上向下整理垃圾,之后清洗結束要康復銜接。
煙道清洗是比較重要的,煙道是每個廚房重要的地方,一般發(fā)生火災煙道是不容易找到的起火地點,煙道清洗需要定期進行清洗,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,接下來我們來了解一下煙道清洗的方法。
1、PIG清管:PIG工業(yè)清管技術是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG(清管器)在管內(nèi)向前推動,將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外,從而達到清洗的目的。該技術被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程,特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗,具有其他技術無法替代的優(yōu)勢。
2、高壓水清洗:采用50Mpa以上的高壓水射流,對管道內(nèi)表面污垢進行高壓水射流剝離清洗。該技術主要用于短距離管道,并且管道直徑必須大于50cm以上。該技術具有速度快,成本低等特點。
3、化學清洗:化學清洗管道是采用化學藥劑,對管道進行臨時的改造,用臨時管道和循環(huán)泵站從管道的兩頭進行循環(huán)化學清洗。該技術具有靈活性強,對管道形狀無要求,速度快,清洗徹底等特點。