油煙管道清洗是一件很麻煩的事情,需要清洗的內(nèi)容多并且煙道油煙大洗起來也很麻煩。一般情況下油煙管道半年到一年清洗一次,下面我們來了解一下油煙管道清洗的內(nèi)容都有什么吧。
1、煙罩
清潔內(nèi)容包含煙罩外表、罩內(nèi)灶燈、排煙口、進行清潔。拋光打蠟。
2、橫管道
煙罩內(nèi)的平行管道簡稱:“橫管道”橫管道和煙罩嚴(yán)密相連,也是酒店所整理的重大工程之一。咱們將它進行完全清洗,采用的方法是專業(yè)人員進入管道內(nèi)整理,但我公司是同行業(yè)相比較,的特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入管道或管道本身狹隘。人工觸及不到地方(但有存在著重大危險)我公司用特殊設(shè)備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的比照相片,消除客戶的凝慮和憂慮,消除一切潛在的火災(zāi)危險。
3.灶臺
在施工期間,因為灶臺位于以上設(shè)備,不管怎么隱瞞,都會有其它油污掉在灶臺外表等等。施工接近尾聲,咱們會盡職盡責(zé),從灶臺到地上一定會掃地出門……。
4.風(fēng)機和油煙凈化器
a、風(fēng)機
咱們不但對風(fēng)機外表進行清潔,并且將風(fēng)機進行拆卸對其內(nèi)部進行完全清潔;所有施工人員均是掌握專業(yè)知識,并且每組施工隊長具備有豐厚經(jīng)驗人員擔(dān)任,保證清潔后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。
b、油煙凈化器
我公司供給更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務(wù)。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是因為長時刻沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而形成,我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。
5、風(fēng)機銜接帆布或管道
風(fēng)機與管道銜接的方法一般有兩種狀況:一種是用帆布的軟銜接,而另一種是直接與管道的硬銜接。我公司供給更換風(fēng)機銜接帆布。如果是管道硬銜接,咱們將與風(fēng)機相連的管道進行完全清潔。
6、管道清潔
a、外部豎管道
我公司主張:對前次清潔時刻未超越一年的外部豎管道,暫時不用清潔,因為較薄的油煙被風(fēng)機吸走,較厚的油煙則會沉積在豎管道與橫管道的彎頭處,而很少部分的油煙留在了豎管道的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,所以我公司主張,對未超越一年清潔期的管道只需對管道彎頭進行清潔即可。
油煙管道清洗的一些順序和方法。
(一)煙罩常規(guī)清洗
1、清除重塵垢,做好灶臺的防護避免設(shè)備損壞,運用鏟刀完全整理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺、拐角等處的厚重塵垢,運用鋼絲綿配合除油劑完全擦洗,用化油劑浸泡油網(wǎng),并用高壓槍進行沖刷。
2、要用毛巾把水跡擦干,清洗地面墻面等,整收東西檢驗。
(二)管道清洗
先要將管道分紅幾段撤除下來,一些不方便拆卸的煙道需求專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗,相同要清除重塵垢,比如在煙道內(nèi)壁、防火門、風(fēng)門等處的油污,當(dāng)然也要進行擦洗和清水沖刷,有些特殊的煙道甚至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。
(三)風(fēng)機、過濾器清洗
先卸除風(fēng)機、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電,相同的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè),要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。
(四)垂直煙道清洗
由于垂直煙道在層,一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它,相同高位防火罰也要清洗斷電,一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理,要注意戴好帽、保證通風(fēng),如果沒有掌握一定要找專業(yè)的人員進行處理,順次從上向下整理垃圾,之后清洗結(jié)束要恢復(fù)銜接。
我們生活中就算自己沒遇到過火災(zāi),肯定也看到過關(guān)于火災(zāi)的新聞報道,許多火災(zāi)尤其是家庭火災(zāi)起火地點多是廚房。為什么呢?這是因為我們平時消防意識淡薄,此外是因為廚房的油煙機長時間使用不清洗,油煙聚集太多,當(dāng)溫度漲到某一個點時,油煙就會點燃,這就造成了家庭火災(zāi)。所以我們家庭或者是商用使用的油煙機和油煙管道需要定時清洗。下面給大家分享一下關(guān)于油煙管道清洗和油煙管道日常使用注意事項的一些知識。
一、定時進行油煙機清洗
廚房因為長時間使用明火,容易遭到油煙熏染,長時間不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。主張設(shè)有廚房的場所,每兩個月要徹底清洗一次油煙管道,及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患,避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。
二、使用合格的廚房油煙管道建材
消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn),一些小飯館為節(jié)約本錢,用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或許火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房用火不離人
油煙管道火災(zāi),起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調(diào),各類餐飲場所,特別是小區(qū)底商的飯店,應(yīng)切實完善消防裝備,培訓(xùn)操作人員掌握防火知識,制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度,確保廚房用火不離人。
四、廚房裝備滅火器
一旦發(fā)作火情,及時有用補救初起火災(zāi),能夠避免災(zāi)情擴展,同時也為消防人員補救爭取時間,所以廚房間裝備滅火器是有必要的。值得注意的是,因為油煙管道火災(zāi)蔓延非??欤詮N房間附近能夠裝備“后備”滅火器以防萬一。
綜上,我們一定要提高消防意識,定時進行油煙管道的清洗,同時廚房使用明火時一定要有人在,還有就是要配置一些消防器材。
油煙管道清洗-重點
在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率。
油煙管道清洗-時間
油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行一次。