一些大型廚房或者酒店的煙道使用一段時間之后都需要清洗，而且這些煙道清洗應(yīng)該是有的規(guī)則的，一段時間清洗一次有助于煙道正常作業(yè)。否則可能會導致排風不暢串味等，那么煙道清洗應(yīng)該做哪些準備作業(yè)呢？要到清洗是應(yīng)該留意哪些問題呢？下面我們來了解一下。
煙道清洗錢準備作業(yè)
專業(yè)清洗組織應(yīng)查閱公共場所廚房排油煙體系有關(guān)技術(shù)資料，對需要清洗的公共場所廚房排油煙體系進行現(xiàn)場勘測和查看，確定適宜的清潔設(shè)備、工具和作業(yè)流程。并根據(jù)公共場所廚房排油煙體系的狀況和本標準的技術(shù)要求，擬定詳細的清洗作業(yè)計劃和清洗操作規(guī)程。
煙道清洗是應(yīng)留意內(nèi)容
采用專用工具、器械對部件進行清洗，清洗后的部件均應(yīng)滿足達到部件安裝前機件原色。部件可直接進行清洗或拆開后進行清洗，清洗后的部件應(yīng)康復(fù)到原來所在位置，功能型部件應(yīng)須保有原有功能。
專業(yè)清洗組織可通過廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進出人力和機械，進行相應(yīng)的清潔與查看作業(yè)。必要時可切割其它出入口，并確保施工后將其密封處理。
我們生活中就算自己沒遇到過火災(zāi)，肯定也看到過關(guān)于火災(zāi)的新聞報道，許多火災(zāi)尤其是家庭火災(zāi)起火地點多是廚房。為什么呢？這是因為我們平時消防意識淡薄，此外是因為廚房的油煙機長時間使用不清洗，油煙聚集太多，當溫度漲到某一個點時，油煙就會點燃，這就造成了家庭火災(zāi)。所以我們家庭或者是商用使用的油煙機和油煙管道需要定時清洗。下面給大家分享一下關(guān)于油煙管道清洗和油煙管道日常使用注意事項的一些知識。
一、定時進行油煙機清洗
廚房因為長時間使用明火，容易遭到油煙熏染，長時間不清洗致使很多油漬附著在油煙機上和煙道表面形成油垢。主張設(shè)有廚房的場所，每兩個月要徹底清洗一次油煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患，避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。
二、使用合格的廚房油煙管道建材
消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，一些小飯館為節(jié)約本錢，用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著火或許火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房用火不離人
油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調(diào)，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯店，應(yīng)切實完善消防裝備，培訓操作人員掌握防火知識，制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。
四、廚房裝備滅火器
一旦發(fā)作火情，及時有用補救初起火災(zāi)，能夠避免災(zāi)情擴展，同時也為消防人員補救爭取時間，所以廚房間裝備滅火器是有必要的。值得注意的是，因為油煙管道火災(zāi)蔓延非?？欤詮N房間附近能夠裝備“后備”滅火器以防萬一。
綜上，我們一定要提高消防意識，定時進行油煙管道的清洗，同時廚房使用明火時一定要有人在，還有就是要配置一些消防器材。
在一些大型的飯店或者企事業(yè)單位食堂等地方都會安裝油煙管道，在日常生活中油煙管道會因為油漬殘留使得油煙管道表面上形成油垢，要經(jīng)常對油煙管道清洗，那么油煙管道清洗標準是什么，如何清洗，多長時間清洗一次呢？下面油煙管道清洗專業(yè)機構(gòu)來給大家分享一下。
油煙管道清洗-方法
對油煙管道的清洗時，由于我們個人在清潔時設(shè)備的限制，大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑，對油煙管道進行除油處理，在經(jīng)過除油處理后會對煙管進行保養(yǎng)，可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn)，流通更加的順暢，同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內(nèi)壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。
油煙管道清洗-標準
油煙管道清洗標準為：煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺的表面無油污且光亮整潔，風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆，電機底部沒有沉淀的油漬，管道外部沒有油漬和頑固的油垢。以上對油煙管道清洗的方法和重點清洗地方的介紹，希望對要進行油煙管道清洗的人有所幫助。
隨著餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展，煙道清洗是非常重要的一部分，它是引起火災(zāi)的主要原因，由于餐飲行業(yè)十分繁忙，所以對煙道清理這方面重視度還是不夠的，所以近幾年火災(zāi)頻繁發(fā)生，今天我們來了解一下煙道清洗的方法。
1、人工進入清洗：對于管道口徑大于40公分的平行煙道，可以人工進入去進行清洗，這種方法勞動強度較高，需要注意加強通風，并且配備低壓照明電源。
2、拆卸清洗：當煙道口徑小于40公分時，人工沒有辦法進入管道清洗時，煙道清洗公司的技術(shù)人員就需要根據(jù)現(xiàn)場情況，每隔一段距離拆卸一段煙道，并且向兩頭清洗，這樣做清洗效果好，但是難度大，而且費用也比較高。
3、開孔清洗：這種方法適用于人工無法進入，而且拆卸比較困難的煙道，技術(shù)人員需要使用無火花開孔工具將管道的一方或者多方進行開孔清洗，開孔大小、距離、數(shù)量等情況技術(shù)人員應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)場情況決定，清洗完畢以后要將煙道重新封閉好。
4、用機器去清洗：這種方法適用于油污較少、清洗周期較短的煙道。這種方法是煙道清洗公司的專業(yè)操作人員先給管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，在使用專業(yè)的電動軟軸刷將油污
排氣系統(tǒng)：隨著發(fā)電機組運轉(zhuǎn)，檢查整個排氣系統(tǒng)，包括排氣歧管，消聲器和排氣管。檢查是否有泄漏在所有連接，焊接，密封墊和關(guān)節(jié)-并確保排氣管不加熱周圍地區(qū)過度。立即修復(fù)任何泄漏。檢查開始后，過量的煙：它可以表明可能需要立即引起注意的性能和空氣質(zhì)量問題。
排氣系統(tǒng)：隨著發(fā)電機組運轉(zhuǎn)，檢查整個排氣系統(tǒng)，包括排氣歧管，消聲器和排氣管。檢查是否有泄漏在所有連接，焊接，密封墊和關(guān)節(jié)-并確保排氣管不加熱周圍地區(qū)過度。立即修復(fù)任何泄漏。檢查開始后，過量的煙：它可以表明可能需要立即引起注意的性能和空氣質(zhì)量問題。
直流電氣系統(tǒng)：檢查起動蓄電池的接線端子，以確保連接干凈，擰緊。松動或腐蝕創(chuàng)建連接性，它可以阻礙起點。
引擎：監(jiān)控液位，機油壓力和冷卻液溫度頻繁。大多數(shù)發(fā)動機問題給出預(yù)警?？春吐牭淖兓l(fā)動機的性能，聲音或外觀，這將表明，服務(wù)或維修是必要的。警惕擦槍走火，振動，過量的廢氣煙霧，降低功率，或增加油或燃料的消耗。