油煙管道清洗是一些酒店或者是大型廚房每年必做的工作,油煙管道清洗頻率是半年到一年一次比較好,這樣有利于油煙管道系統(tǒng)的正常工作。下面專業(yè)油煙管道清洗公司來給大家分享一下油煙管道清洗的一些方法。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表。油煙管道清洗清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。要點對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的首要辦法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。
關于排煙口窄小,人工無法進入油煙管道或因為油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著嚴重隱患的,三淼清洗可利用特別設備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比相片,消除您的疑慮和憂慮,消除一切潛在的火災隱患。
風機、風柜與油煙管道銜接的辦法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟銜接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬銜接。可提供替換風機、風柜銜接帆布的服務。如果是油煙管道硬銜接,咱們將與風機、風柜相連的油煙管道進行徹底清潔。
我們都知道一般食堂酒店廚房等地方都會安裝大型的油煙排煙管道,這些油煙管道使用一段時間之后都是需要清洗的,大家可能會好奇,那么大的油煙管清洗每隔一段時間一次的話太費時費力了,事實上經(jīng)常維護油煙管道給油煙管道清洗是有利于食堂后廚的正常運營的,下面就從以下幾點講一下為什么每隔一段時間要對油煙管道清洗吧。
廚房煙道假如經(jīng)常不進行整理,就會在油煙機以及煙道留下油漬等物質(zhì),時刻長久之后,就會構(gòu)成油垢,簡略的煙道油煙是清洗不掉的,這樣會影響油煙機以及煙道的使用,讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。
一般來說長時刻沒有對油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔,油污阻塞在過濾網(wǎng)中,形成煙道阻塞。一般咱們可以采用高壓射流強力化油劑對煙道進行油污處理,讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。
構(gòu)成保護膜使油漬不易殘留在外表煙道清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。
假如前次的清潔時刻沒有超過一年,咱們可以暫時不用進行清洗,因為比較輕微的油煙已經(jīng)整理,即便還有也會被風給吸走,比較嚴重的油煙則會沉淀在彎道處,比較難處理,可是煙道彎頭的油污不是特別多,咱們只需簡略的處理就可以。
油煙管道清潔標準:
1、煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀干涸油污。
2、煙罩表面清洗,做到表面無油污,光亮整潔。內(nèi)部清潔90%以上。
3、風機葉輪和電機達到表面清潔率90%以上,電機底部無沉淀油污。
4、外部煙囪采用人工加高壓清洗機器機械清潔方式清洗。對大煙囪打掉上面蓋子,人員進入煙道內(nèi)自上而下配合清洗機器依次清洗,煙囪底部開洞,將所有油垢清理干凈并負責修復。
煙道是火災發(fā)生的根源地,煙道、煙罩常年處于高溫的工作環(huán)境,近幾年火災、爆炸頻繁發(fā)生,給我們的生活帶來了威脅,因此,油煙管道清洗是非常必要的,煙道清洗必須認真對待。 1、煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀干涸油污。
2、煙罩表面清洗,做到表面無油污,光亮整潔。內(nèi)部清潔90%以上。
3、風機葉輪和電機達到表面清潔率90%以上,電機底部無沉淀油污。
4、外部煙囪采用人工加高壓清洗機器機械清潔方式清洗。對大煙囪打掉上面蓋子,人員進入煙道內(nèi)自上而下配合清洗機器依次清洗,煙囪底部開洞,將所有油垢清理干凈并負責修復。