開始每隔30分鐘換1次，連續(xù)換水2～3次，待污物基本排掉，再每隔4～5小時更換新水1次，換水時，先選擇與原蝦池中水質(zhì)相近的水，盡量不要選用泉水、污染的小溝渠水、井水或與原來溫差較大的水。

采用干法運(yùn)輸龍蝦，不僅可減少蝦與蝦之間的擠壓、爭斗，而且所占體積小，占用運(yùn)輸器具少，便于搬運(yùn)，在5小時車程以內(nèi)成活率可達(dá)90%以上。此法主要利用龍蝦離水后，只要確保體表有一定濕潤性，蝦即可通過體表和鰓部進(jìn)體交換，維持較長時間不致死亡。運(yùn)輸?shù)钠骶咧饕x擇蛇皮袋、蒲包、木桶、木箱和硬紙箱等。裝運(yùn)時，在容器的底部鋪墊一層較為濕潤的水草，以防蝦體被摩擦損傷。而且每個容器所裝的龍蝦數(shù)量不宜太多，以防蝦多而被壓死、悶死。同時，在使用木桶、木箱裝運(yùn)時，在四周的蓋上多打幾個洞，以便于交換空氣，還要在容器蓋上放些水草。運(yùn)輸途中，每隔3～4小時，用清潔水噴淋一次，以確保蝦體具有一定的濕潤性。嚴(yán)夏季節(jié)運(yùn)輸還要注意降溫，一般在容器蓋水草上放些冰塊效果較好。

采用蛇皮袋運(yùn)輸龍蝦，要在袋下面放l～2厘米厚的水草，每袋裝量相當(dāng)袋容量的l/3～1/2，并用細(xì)繩把袋口扎緊，防止蝦外逃。同時，途中每隔2～3小時用清潔水噴淋袋面一次，保持蝦體的濕潤性。采用蛇皮袋運(yùn)輸龍蝦，不可挑、抬或用自行車兩側(cè)擔(dān)運(yùn)，也不能堆放，以防大部分蝦被壓傷。這種運(yùn)輸方法不適合長途運(yùn)輸，一般運(yùn)程在8小時以內(nèi)為宜，成活率可達(dá)85%。

對于飛機(jī)托運(yùn)海鮮的包裝基本要求

1、應(yīng)妥善包裝、正確標(biāo)貼，不應(yīng)漏水、滴水、滲水和散發(fā)不良?xì)馕?，保證從收運(yùn)到交付和全程中，不會損壞行李、郵件、貨物和飛機(jī)機(jī)體、設(shè)備。

2、應(yīng)能承受氣溫和氣壓突然變化。

3、應(yīng)具有一定的抗壓強(qiáng)度，保證在正?？者\(yùn)過程中不會損壞。

4、每件水產(chǎn)品運(yùn)輸包裝的質(zhì)量不應(yīng)超過25千克。