培訓目的
培訓使員工形象、個人舉止、對客服務技巧方面達到標準化要求,以符合酒店的整體形象及標準,使酒店員工了解服務禮儀的重要性。
有效提高服務意識,改善服務心態(tài),運用良好的客服關系使客人感到賓至如歸,適當?shù)貪M足客人的需要及處理投訴,建立團隊精神和增強自豪感。滿足客人的期望值,為酒店樹立更優(yōu)質(zhì)的形象,創(chuàng)造良好的社會效益及經(jīng)濟效益。
發(fā)言人禮儀
會議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種,前者一般是領導報告,后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者,應衣冠整齊,走上主席臺應步態(tài)自然,剛勁有力,體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強的風度與氣質(zhì)。發(fā)言時應口齒清晰,講究邏輯,簡明扼要。如果是書面發(fā)言,要時常抬頭掃視一下會場,不能低頭讀稿。旁若無人。發(fā)言完畢,應對聽眾的傾聽表示謝意。
自由發(fā)言則較隨意,應要注意,發(fā)言應講究順序和秩序,不能爭搶發(fā)言;發(fā)言應簡短,觀點應明確;與他人有分歧,應以理服人,態(tài)度平和,聽從主持人的指揮,不能只顧自己。如果有會議參加者對發(fā)言人提問,應禮貌作答,對不能回答的問題,應機智而禮貌地說明理由,對提問人的批評和意見應認真聽取,即使提問者的批評是錯誤的,也不應失態(tài)。
化 妝
要因時、因地制宜?;瘖y要做到“濃妝淡抹總相宜”, 就要注意不同的時間和場合。公務人員要以淡雅的工作妝為宜, 略施粉黛, 清新自然。特別是白天,不能化濃妝。粉底過厚, 口紅過艷, 是不合工作禮儀的, 也會令人產(chǎn)生過于重視化妝, 不把精力放在工作上的誤解。公務人員參加晚間的社交場合, 例如參加晚宴, 出席晚會, 就可以適當使用晚裝, 可以穿帶有藝術性, 色彩和樣式都比較突出的時裝。但是也不能太出格, 還是以大方雅致為宜。一些年輕女性, 不施粉黛, 也顯得淳樸自然。但在正式場合, 還是適當化些淡妝, 尤其是參加一些外事活動, 因為在國外,正式場合不化妝, 會被認為是對對方的不尊重, 是不禮貌的行為。
不能當眾化妝或補妝。公共場合是不能化妝或補妝的。職業(yè)女性切忌在上班時間或一些公共場合化妝、補妝。常見一些女性, 上班時間, 一有空閑, 就照鏡子, 描眉畫唇, 這是失禮的行為, 既不尊重自己,也妨礙他人。上班前或參加活動前就要化好妝, 其間需要補妝要到洗手間或化妝間進行, 不能在大庭廣眾之下當場表演。
男士服裝禮儀
1、工作時要穿工作服,不要太隨意,工作服可以提高我們的企業(yè)形象和個人氣質(zhì)。要注意領子和袖口上的潔凈,注意保持工裝的整體挺括。穿工裝時要注意檢查扣子是否齊全,有無松動,有無線頭,污點等等。
2、鞋子是工作服的一部分,在工作等正規(guī)場所要穿西裝,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干凈光亮。不要穿白色線襪,或露出鞋幫的有破洞的襪子。男職員的襪子顏色應跟鞋子的顏色和諧,通常以黑色為普遍。女職員應穿與膚色相近的絲襪。
3、要佩戴好工作證,穿工作服要佩戴工作證,無論是哪一個具體部門的員工,均應把工作證端正的佩戴在左胸上方。
4、西裝著裝要講究