動力滾筒輸送線之間非常容易銜接過渡，可用多條滾筒輸送線與其它輸送設(shè)備或?qū)C組成復(fù)雜的物流輸送系統(tǒng)，可以完成多方面的工藝需要。在輸送的過程中，滾筒輸送線的工作原理是：滾筒輸送線的驅(qū)動裝置將動力傳給滾筒，使其旋轉(zhuǎn)，利用滾筒表面與輸送物品表面的摩擦力來輸送物品。

一般來講，滾筒輸送線的按驅(qū)動方式可分為單獨驅(qū)動和成組驅(qū)動。單獨驅(qū)動的每個滾筒都配有單獨的驅(qū)動裝置，這樣可以方便拆卸。成組驅(qū)動是由很多滾筒組成的，但是只由一個驅(qū)動裝置驅(qū)動，這樣可以減少輸送機的成本。

隨著我國的生產(chǎn)技術(shù)的不斷革新發(fā)展，食品生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)約生產(chǎn)時間，提高生產(chǎn)的水平，普遍采用食品輸送機來進行生產(chǎn)作業(yè)。而動力滾筒作為食品輸送機的主要組成部分，在食品輸送機動力滾筒運轉(zhuǎn)作業(yè)時，為了保障生產(chǎn)作業(yè)工作人員與輸送設(shè)備的，工作人員應(yīng)該嚴格按照輸送機械操作流程，來進行規(guī)范的操作。

動力滾筒食品輸送機可以分為：積放滾筒輸送機和單鏈輸送機兩種類型。積放滾筒食品輸送機主要用于產(chǎn)品的組裝，動力滾筒食品輸送機線體安裝阻擋器可以代替倍速鏈輸送機使用，而無動力輸送機則需要外力來進行傳動；單鏈輸送機主要用于生產(chǎn)作業(yè)時，對生產(chǎn)物料的輸送。