隧道烘干線采用加熱管外置式加熱，將電能轉(zhuǎn)化為熱能，熱量經(jīng)低噪音高壓風(fēng)機(jī)吹入進(jìn)風(fēng)道，傳入箱內(nèi)，形成熱風(fēng)循環(huán)， 箱體設(shè)有對流攪拌技術(shù)，溫度非常均勻，具有自動控溫，調(diào)速，故障報警等特點，使用，方便，環(huán)保，節(jié)能等優(yōu)點。

工業(yè)烘干線的種類很多，有熱風(fēng)循環(huán)烘道，紅外熱風(fēng)高溫烘道，工業(yè)烘干線，熱風(fēng)循環(huán)烘道等等。不同烘道有不同的工藝，實現(xiàn)不同的適用范圍和作用。

食品烘干設(shè)備的優(yōu)勢： 1、 食品烘干設(shè)備選用的材料具有抗腐蝕性，因此具有使用壽命長的特點。與此同時，設(shè)備操作簡單，方便維護(hù)和清洗。 2、 一般情況下，食品烘干設(shè)備采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求量控制烘干參數(shù)，操作起來更為簡便。 3、 食品烘干設(shè)備熱慣性小，升溫迅速，發(fā)熱率高，升溫、降溫速度快，因此，在食品烘干過程中，不但可以提高了工作效率，也起到了一定的節(jié)能效果。

在20世紀(jì)50～60年代主要用蒸氣或電加熱器作為熱源來實現(xiàn)烘干固化，從60年代開始出現(xiàn)紅外線烘干，70年代出現(xiàn)遠(yuǎn)紅外干燥和微波烘干，90年代出現(xiàn)了高紅外快速加熱技術(shù)。隨著對烘干溫度的控制要求和溫度控制均勻性的要求，出現(xiàn)了在爐內(nèi)進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，80年代后期出現(xiàn)了燃油(氣)熱風(fēng)循環(huán)的烘干固化爐，而且燃油(氣)熱風(fēng)烘干固化的應(yīng)用漸趨廣泛。