洗滌用具

包括熱水供應系統(tǒng)、排水設備、沖水臺、沖水臺等，洗滌后廚房操作中產(chǎn)生的垃圾應設置垃圾桶、衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房應配備柜、食品垃圾粉碎機等設備。

大氣濕熱，適宜各種霉菌的生長繁殖，室內(nèi)家具防潮已成為當務之急。有人要問，為什么*五星的家具能用十多年？為什么家俱只有一兩年就像家俱用了十多年？筆者要告訴你們，其實家具的新品種就是養(yǎng)出來的！

因為酒店客房家具材料不同，受潮的表現(xiàn)、處理和保養(yǎng)方法不同，如實木家具、布藝家具、皮質(zhì)家具等都有不同的處理方法。

維護方法：在實木酒店客房家具中，家具在沒有凝結(jié)水或霉點的情況下，可以在家具內(nèi)部放干燥劑類防潮包做吸潮處理。外面用干毛巾擦凈，然后抹上核桃油，隔濕。

處理潮氣：酒店客房家具受潮后，如情況不嚴重，應及時通風、陰干；如出現(xiàn)凝結(jié)水或霉菌，用吸水紙貼在客房家具表面防潮，用溫和的清洗劑將霉點去除，然后再。酒店客房的家具在易吸水的腿下增加防水墊，靠近外墻和衛(wèi)生間的墻壁要留出通風距離。

不銹鋼櫥柜發(fā)展到現(xiàn)在，色鋼已經(jīng)出世了！不銹鋼櫥柜有各式各樣的花紋顏色配合室內(nèi)裝修非常整潔漂亮。柜體用不銹鋼抗指紋鋼板，更容易清理。門板已經(jīng)發(fā)展到考漆和壓型，外表比普通櫥柜效果更好看。所以根本不存在不美觀的說法。