創(chuàng)業(yè)開一家牛肉面加盟店，不想親自上手，打算雇人來全權(quán)管理，然后自己當(dāng)個甩手掌柜；或者說自己上班然后加盟一個面館作為副業(yè)這樣可行嗎？你可要知道，劉強東當(dāng)年用桶金開的一家小餐飲店，但由于缺乏管理和監(jiān)督，錢幾乎被員工貪光了，后虧損20多萬。當(dāng)然這樣的例子還有很多，如果指望別人用心打理自己的店面，這基本上是不可能的。

牛肉面加盟行業(yè)是一個極度依賴老板的行業(yè)，比如產(chǎn)品的細節(jié)、服務(wù)的細節(jié)、營銷的細節(jié)、盈利模式的打磨，都需要自己親力親為。除非是你的層次足夠高，比如說你本身是投資人，投資了一家牛肉面店的老板。不過對于普通的餐飲人來說，這還是可望而不可即的事情。所以不論是請親戚朋友管理還是雇傭?qū)I(yè)的人士管理，餐飲人都必須躬身入局。

另外就是牛肉面加盟這個行業(yè)的競爭也是極其慘烈的，面館老板們不經(jīng)要用心經(jīng)營好自己的門店，還要不斷學(xué)習(xí)餐飲的新知識和新經(jīng)驗，不斷提升自己。只是想投點錢就坐等賺錢的話，投資金融行業(yè)可能更適合您。因此小編給各位餐飲的建議的就是，自己如果不能全職經(jīng)營門店的千萬不要盲目創(chuàng)業(yè)開牛肉面加盟店。如果您對餐飲加盟投資感興趣，可以在牛家人網(wǎng)站留下聯(lián)系方式，審核通過后即可獲得牛家人大碗牛肉面詳細的加盟資料。