箱體

箱體由結構材料和絕熱材料組成，形成空間以貯存食品，并防止內外熱量傳遞。箱體一般包括外箱、內膽、絕熱層。冰箱內膽（內襯）一般是用ABS或HIPS板材經(jīng)真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光潔。絕熱材料廣泛使用的是聚氨酯發(fā)泡，其絕熱性能優(yōu)良，長期使用后導熱系數(shù)變化很小。

有的單獨配備冷涷室或冰藏室，有的則兩者俱備?，F(xiàn)在一些冰箱甚至劃分為四隔，儲藏各類食物：

冷凍：-18°C（0°F）

肉類：0°C（32°F）

冷藏：4°C（40°F）

蔬菜：10°C（50°F）

冰箱的容量是以升或立方英尺計算。典型的冰箱，冷凍室容量有100升，冰藏室有140升。

內冷卻分類

冷氣強制循環(huán)式：又稱間冷式（風冷式）或無霜冰箱。冰箱內有一個小風扇強制箱內空氣流動，因此箱內溫度均勻，冷卻速度快，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對復雜。

冷氣自然對流式：又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或者冷凍室內有一個蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設有一個蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫。此類冰箱結構相對簡單，耗電量小，但是溫度無效性稍差，使用相對不方便。

冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用，主要是同時兼顧風、直冷冰箱的優(yōu)點。

冰箱按照分類的不同，工作原理有以下9種：

1、壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動機提供機械能，通過壓縮機對制冷系統(tǒng)做功。制冷系統(tǒng)利用低沸點的制冷劑，蒸發(fā)汽化時吸收熱量的原理制成的。其優(yōu)點是壽命長，使用方便，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600a冰箱的制冷劑作為熱的“搬運工”，把冰箱里的“熱”“搬運”到冰箱的外面。

2、吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、煤油、電等）作為動力。利用氨－水－氫混合溶液在連續(xù)吸收－擴散過程中達到制冷的目的。其缺點是效率低，降溫慢，現(xiàn)已逐漸被淘汰。

3、電冰箱：它是利用對PN型半導體，通以直流電，在結點上產(chǎn)生珀爾帖效應的原理來實現(xiàn)制冷的電冰箱。

4、化學冰箱：它是利用某些化學物質溶解于水時強烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。

5、電磁振動式冰箱：它是用電磁振動機作本動力來驅動壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。

6、太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。

7、絕熱去磁制冷電冰箱。

8、輻射制冷電冰箱。

9、固體制冷電冰箱。