美食攝影有什么風格?
1、能營造出獨特氛圍的照片,我們根據(jù)其營造的氛圍可分為極簡風(性冷淡)、田園風、鄉(xiāng)村風、英倫風、日系和風(暖調和冷調)、歐式風和暗黑哥特式風格.
2、極簡風是近年來的大熱門,以簡潔的畫面為突出特點,深受大眾的喜愛,但如何做到極簡而不簡單就需要大家在搭配上多多下功夫了.
3、和極簡風一樣,不宜有過多濃墨重彩的田園風,在色彩上主打清新的風格,營造出清爽、自然、閑適的氛圍.
4、和田園風非常相近的鄉(xiāng)村風,也主打鄉(xiāng)村原野的風格,所以兩者常常難以區(qū)分被歸為一類,但多加觀察還是有細微的差別,鄉(xiāng)村風會加入更多"人"的元素,展現(xiàn)更多鄉(xiāng)村生活的氣息,以營造出"村莊"的氛圍.
5、如果說鄉(xiāng)村風是自由的郊外野餐,那英倫風就是優(yōu)雅的下午茶.食攝中的英倫風就如英國人的生活,精致、細膩,透出紳士般的高雅品味.
6、和英倫風統(tǒng)一的低調而高雅所不同的日系食攝風格,呈現(xiàn)出極端的兩極化,一類是充滿感的暖色調,就如日系溫情滿滿的動漫萌寵,另一類是比較暗色調的冷色系,拍攝風格和后期修片都選擇色調盤中的冷色調進行修飾.
7、歐式風就是食攝中的高富帥、白富美,透露出滿滿的富貴氣息,但若是搭配和光線控制不好很容易大寫的"俗"!
8、和明亮、金光閃閃的歐式風相比,哥特風格就是其反面,以暗黑系為主,凸顯金屬質感,和歐式風中常出現(xiàn)的亮閃閃的器皿相反,哥特式風格中常出現(xiàn)有一定磨損、比較復古的銀器.
美食攝影技巧都有哪些方法?
1:簡潔構圖:這種效果很好,拍攝也極其簡單.要點:在臨窗的地方鋪一塊白布,為什么要臨窗呢?因為臨窗時光線有一個漸變,不于太硬而讓食物缺乏質感.把要拍的事物放到白布上面,可以適當增加曝光,用留白的手法,極易凸出主體,并且顯得清新淡雅,小清新都喜歡.
2:節(jié)奏構圖.其實聞佳已經(jīng)用到了這個方法,所謂的節(jié)奏構圖,就是讓食物呈現(xiàn)一定的規(guī)律性,空間性,讓人感覺到節(jié)奏美.這種構圖的關鍵:食物之間有大小,遠近的對比,要有空間感.
3:斜入構圖.
所謂的斜入構圖,經(jīng)典的就是筷子了,當然還有吸管什么的都行,它通過筷子等物體從畫面外進入,有打破畫面,活躍畫面,帶入畫面的作用.
4:同中求異,凸出主體,生動畫面.
美食攝影注意事項
1.食材的運動
相比始終靜態(tài)的拍攝,運動比較能吸引觀眾的注意力,并能夠為整個視頻畫面增添生氣和趣味.
但是這種運動不是隨意的運動,而是有章法、講究技巧的運動.比如說在拍酒水飲料時,呈現(xiàn)出液體傾倒在杯中的慢鏡頭畫面,這樣的一些細節(jié)性的呈現(xiàn)形式,往往能喚起消費者對食物的興趣,并收獲不錯的效果.
2.凸顯食材質感
拍攝時要盡可能展現(xiàn)食物本身的特性,凸顯出食物的質感.比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時,要通過畫面來呈現(xiàn)食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感,要讓視頻能喚起觀眾對于肉食的記憶以及聯(lián)想.
3.光線要求
選擇恰當?shù)溺R頭,能夠為畫面帶來清晰、形象突出的效果,而生動、自然的光線則令其錦上添花,在針對固態(tài)食材的各種表現(xiàn)手段中,光線富有魔術般的表現(xiàn)力.它不僅能明確的刻畫出食材形狀,表現(xiàn)出食品獨特的質感、紋理,還能夠創(chuàng)造出獨特的影調氣氛.
美食的修圖技巧
使照片的修圖方法有很多,這里為大家介紹2個,簡單實用的,使用濾鏡即可.
1.方法一:
1)用手機修圖軟件foodie,打開軟件之后,點擊左下角的修圖:
2)在其中找到你要調整的圖片,再點擊右下角的編輯,進入到編輯頁面:
3)選擇頁面上的濾鏡,上方有一排文字,在文字中點擊食物,下面出現(xiàn)的小圖,就對應的是食物濾鏡效果,可以分別試著點擊這些小圖,試出適合這張照片的,或者你認為看的濾鏡.我這張照片,使用的是濾鏡食物中的yu3.
4)在此之后還可以點擊頁面下方的調整,對照片的一些顏色等參數(shù)進行調節(jié):
5)這張照片我分別為它增加了虛光、銳化和顆粒,讓照片看起來質感更強.
6)但是用foodie修圖之后,左下角會有水印,此時我們用Snapseed,打開剛才修過的照片,點擊工具,再點修復:
7)把照片放大,對左下角的水印進行擦除,就可以去水印了:效果對比圖,修圖教程后.
2.方法二:
1)我們還可以使用手機修圖軟件印象,用它打開照片之后,點擊頁面下方的濾鏡:
2)右上角有一個文件夾一樣的圖標,點擊它,在這里可以找到免費的美食濾鏡,我這里使用的是美食濾鏡中的D6.
3)選好濾鏡之后,點擊右下角兩條橫線,進入?yún)?shù)調節(jié)頁面,我分別調整了增強,增強在這里可以理解為增加照片的層次感、清晰度.
4)再提高照片的顆粒,增加一些銳度,增加一些暗角.
5)調整完畢,保存就可以了.