禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的起碼的道德規(guī)范，它使人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。

.門迎:舉行各項(xiàng)文藝或慶典活動(dòng)時(shí)，4-6名禮儀分別于門的兩側(cè)，以迎接領(lǐng)導(dǎo)、貴賓的到來，要求禮儀以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)門后要主動(dòng)上前引路，將領(lǐng)導(dǎo)引至預(yù)定的座位，領(lǐng)導(dǎo)隨你行至相應(yīng)座位。

2.倒茶：將適量茶葉放入紙杯中，倒開水至2/3處，給領(lǐng)導(dǎo)遞茶時(shí)應(yīng)右手扶杯身，左手托杯底，雙手奉上，并且要面帶微笑，添茶時(shí)要特別注意，若領(lǐng)導(dǎo)在臺(tái)上，切不可站在領(lǐng)導(dǎo)前面添茶而使背部面向臺(tái)下觀眾，而應(yīng)繞到領(lǐng)導(dǎo)右后方添茶，換茶杯也是一樣。

3.頒獎(jiǎng)：頒獎(jiǎng)時(shí)，其中1-2名禮儀負(fù)責(zé)將頒獎(jiǎng)的領(lǐng)導(dǎo)由臺(tái)下引到臺(tái)上，此時(shí)應(yīng)引領(lǐng)導(dǎo)從臺(tái)的左側(cè)上臺(tái)，走在領(lǐng)導(dǎo)左前方，以標(biāo)準(zhǔn)行姿行走，其余禮儀將獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)狀放在托盤上，雙手托住托盤，高度至胸前，排成縱隊(duì)以標(biāo)準(zhǔn)行姿從臺(tái)的右側(cè)走上臺(tái)。上臺(tái)后同時(shí)轉(zhuǎn)身面向觀眾，必要時(shí)向觀眾展示一下獎(jiǎng)品，頒獎(jiǎng)時(shí)禮儀再同時(shí)轉(zhuǎn)身面向領(lǐng)獎(jiǎng)人，禮儀與領(lǐng)獎(jiǎng)人之間相距一米。頒獎(jiǎng)完畢后，所有禮儀同時(shí)轉(zhuǎn)身仍從臺(tái)的右側(cè)下臺(tái)，也可以不一齊下臺(tái)，可以頒完一位下一個(gè)禮儀，這要視具體情況而定。領(lǐng)導(dǎo)下臺(tái)時(shí)仍由禮儀引導(dǎo)下臺(tái)，頒獎(jiǎng)時(shí)禮儀要特別留心，上臺(tái)前檢查好托盤上的紅布是否鋪好，下臺(tái)時(shí)仍要雙手托住托盤下臺(tái)，切不可將托盤拎在手里下臺(tái)，那樣舞臺(tái)效果太糟糕。

4.簽約：舉行簽約儀式時(shí)，禮儀應(yīng)雙手托合同上臺(tái)，繞到簽約領(lǐng)導(dǎo)身后，從右后方將合同展開放在領(lǐng)導(dǎo)面前。若領(lǐng)導(dǎo)簽約時(shí)忘記交換合同，要及時(shí)提醒或主動(dòng)幫助交換，待領(lǐng)導(dǎo)走后將合同收好拿下來。

在一般情況下，禮儀小姐指的是迎賓及剪彩禮儀小姐。迎賓者與服務(wù)者應(yīng)不止一人。引導(dǎo)者既可以是一個(gè)人，也可以為每位剪彩者各配一名。拉彩者通常應(yīng)為兩人。捧花者的人數(shù)則需要視花團(tuán)的具體數(shù)目而定，一般應(yīng)為一花一人。托盤者可以為一人，亦可以為每位剪彩者各配一人。有時(shí)，禮儀小姐亦可身兼數(shù)職。

有兩個(gè)比例：個(gè)是頭與全身的比例。一般人身體和頭部的正常比例是--頭為全身的八分之一，模特的比例應(yīng)為頭比正常比例再小一點(diǎn)為佳。大于八分之一者就要均衡其他條件了。第二個(gè)是--上身與下身長(zhǎng)度的比例。上下身的分界線以骶骨為界上身從頭頂至骶骨，下身從骶骨至腳底。根據(jù)中國人種特點(diǎn)，上下身長(zhǎng)度相等即可錄取。下身長(zhǎng)于上身者為佳，腿越長(zhǎng)條件越好。還有第二種量法。上身從大椎穴位量至臀部線，下身從臀部線量至腳踝骨，中山禮儀慶典認(rèn)為這種量法對(duì)服裝設(shè)計(jì)師比較有利，可以直接想到服裝的號(hào)碼，卻很難使其他客戶從尺寸上想象出身材條件。因此，兩種量法都需要，只是在比例的名稱上給予區(qū)別。