一般情況下，賓館飯店和大型商場超市內(nèi)的煙囪和抽煙機管道通常使用的都是鐵皮或者有機玻璃等材料制成的，這些材料本身是不會自燃的，沒有什么危險性，但是有些飯店會為了降溫隔熱，會在煙囪外邊包一層可燃材料，這也恰恰帶來了火災(zāi)危險。煙道清洗公司調(diào)研組還發(fā)現(xiàn)也有部分小餐館為了節(jié)省成本，用復(fù)合木板制作煙道，但是這些材料本身就是可燃物，一旦做飯時爐灶內(nèi)的火苗飄入管道內(nèi)，點燃油煙煙塵，那么后果將不堪設(shè)想。

機械排煙風(fēng)機則是主要通過機械加壓送風(fēng)，它的排煙風(fēng)量與風(fēng)機的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風(fēng)機的選擇不合格的話，送風(fēng)量和排風(fēng)量是達不到要求的。在確定安裝機械排煙排煙設(shè)施之前，要按照規(guī)范來計算機械送風(fēng)量，當計算出來的數(shù)據(jù)與規(guī)范的數(shù)據(jù)不一致的時候，應(yīng)當去兩者之間較大的值。另外，機械排煙設(shè)施不要和自然排煙設(shè)施重復(fù)，在很多工程中都會出現(xiàn)這樣的問題。在火災(zāi)發(fā)生的時候，如果機械排煙設(shè)施與自然排煙設(shè)施同時開啟的話是達不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。

廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點

1、大量的廚房餐飲油煙凈化設(shè)備表明,去除油煙的效果可以達到92%,大部分氣味都可以去除.

2、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備擁有強大的高壓供電系統(tǒng),完善的過流,短路,電場放電保護功能,確保系統(tǒng)運行.

3、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是在電場下設(shè)計的,便于清潔和維護,可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護.

4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是垂直電場結(jié)構(gòu),其油污收集后電場容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長,節(jié)省維護費用.

對油煙管道的清洗時，由于我們個人在清潔時設(shè)備的限制，大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑，對油煙管道進行除油處理，在經(jīng)過除油處理后會對煙管進行保養(yǎng)，可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn)，流通更加的順暢，同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內(nèi)壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。