食品廠房的裝修要求有廠房建筑要求、生產(chǎn)工藝要求、墻面裝修要求、設備的安裝與檢修要求、門窗裝修要求、走廊裝修要求、內(nèi)部設計要求、操作臺和工器具要求、廢料處理要求等等,下面這篇文章就來為大家簡單的介紹一下。1、廠房建筑要求:
大型設備與有劇烈振動的設備應放在廠房底層,便于減輕建筑的荷載與振動。有劇烈振動的設備的操作臺不能與建筑的柱、墻連在一起。
安放設備時要避開建筑的柱子及主梁、沉降縫或伸縮縫處。
2、生產(chǎn)工藝要求:
先要考慮設備的占位,再要考慮同類設備的集中布置,后要考慮設備的對稱與緊湊。
3、墻面裝修要求:
食品廠房裝修墻面應光滑、平整不起塵,耐腐蝕,色彩和諧,便于識別污染物,內(nèi)墻涂料必須采用防霉、防靜電、避免眩光并能耐受清洗和的材料涂刷。
墻面與地面相交處宜做半徑50毫米的圓弧,以減少灰塵積聚和便于清潔。運輸走廊等易撞處墻邊宜設置防撞欄桿,防止因裝修材料震動而灰塵脫落。
4、設備的安裝與檢修要求:
要根據(jù)設備的尺寸,考慮安裝與檢修需要的面積。要考慮設備進出廠房的要求,如設備通過樓層要事先在樓面上設置吊裝孔,如設備檢修與拆卸運送物料的起重設備等。
5、門窗裝修要求:
食品廠房裝修為防止室內(nèi)外溫差而產(chǎn)生結(jié)露,室內(nèi)不同潔凈度的房間之間的門窗縫隙要密封。門窗材料應選擇耐侯性好,自然變形小,制造誤差小,氣密性好的,造型要簡單,不易積塵,便于清掃,門框不設門檻。
潔凈廠房的門窗宜用金屬或金屬涂塑材料,不得使用木門窗,以免長期受潮長菌。外墻上的窗宜與內(nèi)墻面平整,窗臺呈斜角或不留窗臺,且為雙層固定窗以減少能量損失。6、走廊裝修要求:
食品廠房裝修潔凈廠房的建筑布局上一般在廠房外設置一環(huán)形密封走廊。它使?jié)崈魠^(qū)與外界有了一個緩沖地帶。能夠防止外界污染同時也相對節(jié)能。
廠房內(nèi)門窗宜于內(nèi)墻面平整,不設置窗臺。外窗的層數(shù)設置和結(jié)構形式要充分考慮對空氣水分的密封,使污染粒子不易從外部滲入。
7、內(nèi)部設計要求:
先要考慮防塵,頂面、墻面、地面要光滑,這樣不易起灰,也便于除塵。再要考慮防污染,外窗應采用雙層玻璃金屬窗,并應有良好的氣密性,密閉門朝潔凈度較高的房間開啟,均應采取可靠的密封措施。
后要考慮防靜電,可以使用導電性較好的飾面材料。
8、操作臺和工器具要求:
不管是操作臺還是工器具,均要選用易洗滌、易、耐腐蝕材質(zhì)的產(chǎn)品。同一車間內(nèi)不能同時生產(chǎn)兩種類別的食品,且在更換產(chǎn)品時要先對操作臺和工器具進行洗滌、。
食品車間的洗手間和室,因為要使用上下水,所以做好防水涂層是關鍵,除此之外,也要選用耐水,防銹,易清潔的裝修材料。
下面的案例中,由于人員入口是在二樓,地面防水要求高,墻面也做了防水層處理,以方便清潔時用水沖刷,洗手池選用的是不銹鋼材料,防銹易清理。
9、廢料處理要求:
廠房內(nèi)的廁所與垃圾箱要遠離食品生產(chǎn)車間,以免發(fā)生污染。廁所內(nèi)要安裝沖水設備,廁所門口應配有腳踏式洗手。
不管是廁所還是垃圾箱,每天都要打掃,清除垃圾。加工留下來的廢料要放進指定容器,且要及時處理。
廠房裝修需要了解的要點非常多，只有了解了這些知識點才能裝修好面積相對要大一點的廠房，在廠房裝修中有很多地方需要關心。無論是施工工藝，設計還是布置對工廠裝修都是非常重要的。那么，這么多關于廠房裝修的知識點，我們怎么能記住其中更重要的一點呢?廠房裝修知識點
1、消防審批：重要、重要的是消防審批。你應該知道，工廠的直接關系到企業(yè)發(fā)展的命脈。在問題上我們不能大意。那么，在廠房裝修之前，我們需要消防審批。為了保證以后的，我們決不能忽視這些很少使用的消防器材，在安裝防火措施前，要報消防局審批，完成后也要報批。一般情況下，10天內(nèi)即可辦妥消防審批手續(xù)，使裝修施工方能找到專業(yè)消防公司代為施工。
2、植物地板材料的選擇：植物地板材料對裝飾也很重要。廠房作為整個空間樞紐的位置，起著非常重要的作用。廠房地坪材料的選擇，根據(jù)廠房所在行業(yè)的不同，需要不同的裝修材料。比如有的廠房地板需要抗壓，有的需要防靜電，有的需要耐磨等，根據(jù)廠房的特點，選擇合適的地板材料。
3、車間隔斷：在車間裝修過程中，隔斷起到分割每個空間的作用，使每個空間不那么混亂。每個區(qū)域分為不同的功能區(qū)。而且，現(xiàn)在隔斷的價格相對便宜，受到很多企業(yè)主的青睞。當然，如果車間里機器太多，使用隔斷很容易使空間混亂我們可以選擇用地標來區(qū)分每個區(qū)域的功能，也就是說，它既不占用空間又能完美區(qū)分空間。
4、工廠的布局不容忽視。在廠房的設計和布置中，由于廠房面積較大，廠房布置需考慮人員流動和預留通風及消防通道。只要布局好，后期就不會更方便施工或工廠投產(chǎn)。
凈化空調(diào)施工要求：
1、風管和部件應采用優(yōu)質(zhì)鍍辭鋼板，風管內(nèi)表面必須平整光滑，不得在管內(nèi)加固風管，咬接應采用聯(lián)合角咬口，接縫必須涂密封膠。風管連接不應采用內(nèi)法蘭。廣宏建工溫馨提示您：風管必須設密封清掃孔，總管上應有風量測定孔(支干管上根據(jù)需要設置）過濾器前后要有測壓孔。防爆區(qū)排風管咬口縫要用焊錫密封。
2、過濾器安裝前必須對潔凈房間和凈化空調(diào)系統(tǒng)清掃、擦洗，達到清潔要求后，開啟凈化空調(diào)系統(tǒng)連續(xù)試運行12小時以上，再次清掃，擦洗潔凈室，立即安裝過濾器。
3、風管安裝之后、保溫之前應進行漏風檢查。送回風管用漏光法檢查應無漏光，系統(tǒng)空調(diào)器漏風率不應大于2%。擦拭空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)表面采用不易掉纖維的材料。
無塵車間裝修后設備的安裝：
裝配式潔凈廠房的全部維修構件在工廠內(nèi)按統(tǒng)一模數(shù)及系列加工完成，適于批量生產(chǎn)，質(zhì)量穩(wěn)定，供貨迅速。機動靈活，即適合在新建廠房配套安裝，也適宜老廠房的凈化技術改造。維修結(jié)構也可隨工藝要求任意組合，拆卸方便。?需要輔助建筑面積較小，對土建筑裝修要求低。氣流組織形式靈活，合理，可滿足各種工作環(huán)境，不同潔凈等級的需要。