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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司

主營:諸城真空和面機(jī)廠家,真空滾揉機(jī)供應(yīng),高速斬拌機(jī)銷售

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產(chǎn)品信息

春秋機(jī)械真空拌餡機(jī)工作原理,食品加工真空拌料機(jī)

2022-02-09 10:42:01  242次瀏覽 次瀏覽
價 格:8888

春秋機(jī)械真空拌餡機(jī)工作原理 食品加工真空拌料機(jī)優(yōu)勢在哪里,價格貴不貴?諸城市春秋食品機(jī)械,專業(yè)生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備十四年,有著足夠的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),除了常規(guī)設(shè)備,還可以按照客戶的具體要求,滿足不同的客戶需求。春秋機(jī)械根據(jù)客戶的加工產(chǎn)能不同,將真空攪拌機(jī)分為大小不同的幾種規(guī)格:200L真空攪拌機(jī),400L真空攪拌機(jī),750L真空攪拌機(jī),1200L真空攪拌機(jī)(可帶自動提升機(jī))。春秋機(jī)械真空攪拌機(jī)采用雙軸雙電機(jī),兩個電機(jī)兩根軸,電機(jī)負(fù)荷小,使用壽命長,四個方向的攪拌,攪拌均勻無死角,雙出料口出料干凈徹底速度快。歡迎食品界大佬前來公司考察。

微信圖片_20210623134136.jpg真空攪拌機(jī)是用于食品加工混料攪拌的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作腸類產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)其他速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備。那么現(xiàn)在原來越多的食品加工廠都在跟新設(shè)備,采用真空拌餡機(jī)替代普通拌餡機(jī)的意義是什么呢?這點(diǎn)我們要從真空 拌餡機(jī)的特點(diǎn)和工作原理來解釋了。知道了真空攪拌機(jī),真空拌餡機(jī)的特點(diǎn),這些問題就都迎刃而解了。

真空拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是通過真空負(fù)壓狀態(tài),使食品餡料、肉餡等充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并極大限度的析出蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

微信圖片_202106231341363.jpg真空拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

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