飛天茅臺(tái)眼皮不抬，“名字好白，你不知道中國(guó)人喜歡求好運(yùn)!”喝了我，我可以有一個(gè)光明的未來(lái)，一步爬到世界的頂端。

香醇，從一個(gè)起泡的酒杯里飄出來(lái)，喝了幾百年!融茅臺(tái)風(fēng)味，酒窖底，甜醇于一體，是的茅臺(tái)!這款酒呈淡金色，晶瑩剔透。香氣馥郁宜人的醬油，有烘烤的香氣，堅(jiān)果的香氣，煙熏的香氣，口感豐富而順滑，回味強(qiáng)烈而獨(dú)特。茅臺(tái)的保質(zhì)期有多長(zhǎng)?2年以上的茅臺(tái)，堪稱陳酒。配上10年、20多年的茅臺(tái)，口感會(huì)更加醇厚、柔和，更有一種獨(dú)特的香氣。

茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎？我認(rèn)為，陳放20年的茅臺(tái)酒是佳飲用期。不足20年時(shí)，不夠熟，不夠香。超出20年時(shí)，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué)。

當(dāng)然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會(huì)香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大，光照會(huì)使味道變淡，高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒(méi)有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺(tái)酒的飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。