魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖，也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚（aquaculture,fish farming）和養(yǎng)魚業(yè)（pisciculture），在維持食物的供應(yīng)、垂釣以及擴(kuò)大捕魚區(qū)這些方面是重要的。通過魚類養(yǎng)殖，許多種類被成功地引進(jìn)新的區(qū)域。

一方面永環(huán)境對(duì)魚類生長(zhǎng)產(chǎn)生重要影響；另一方面魚類的生命活動(dòng)反過來(lái)也會(huì)影響到水不境的性狀。譬如魚類的糞便會(huì)改變水中營(yíng)養(yǎng)鹽分的組成；魚類的呼吸會(huì)改變水中氧氣和二氧化碳的含量，魚的吃食還會(huì)影響到水中的生物量。我們要在不同類型的水體中養(yǎng)好魚，就應(yīng)該為養(yǎng)殖魚類創(chuàng)造一個(gè)適宜的水環(huán)境，只有這樣，魚類才能平安無(wú)事的迅速長(zhǎng)大。

我國(guó)有稻田3.8億畝，在水稻生長(zhǎng)過程中，稻田經(jīng)常要灌入淺水。這是一類很特殊的水體，雖然水位很淺，但也是魚類養(yǎng)殖不可多得的寶地，因?yàn)榈咎镉恤~類生長(zhǎng)的良好生態(tài)環(huán)境。人們?cè)谏a(chǎn)稻米的同時(shí)，生產(chǎn)出美味的鮮魚，做到魚稻互利，魚米雙豐收。

在現(xiàn)在的技術(shù)條件下，試圖用人工辦法來(lái)調(diào)節(jié)水溫，經(jīng)濟(jì)上是不合算的。的辦法是因地制宜地選養(yǎng)道宜的品種。如我國(guó)大多數(shù)地區(qū)可以養(yǎng)殖青魚、草魚、魷魚、魚、鯉魚、鯽魚、編魚這樣一些溫水性優(yōu)質(zhì)魚類；山區(qū)冷水溪流可以詞養(yǎng)鏈、鱗魚類；有地?zé)崴吹目梢燥曫B(yǎng)羅非魚，并且盡量利用溫泉、電廠余熱等，為熱帶魚類越冬保種和家魚在北方提前孵化，延長(zhǎng)魚苗生長(zhǎng)期，為成魚飼養(yǎng)提供大規(guī)格魚種提供了條件。