稻田養(yǎng)殖是利用稻田的水質(zhì)環(huán)境綜合養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的方式，能做到種稻與養(yǎng)魚(yú)雙豐收。是近年來(lái)比較火熱的養(yǎng)殖方式之一。

想要進(jìn)行稻田養(yǎng)殖，選擇合適的位置很關(guān)鍵，需要地勢(shì)平坦，土壤保水性能優(yōu)越，有豐富的水資源，并且確保沒(méi)有化學(xué)污染。比較好的是鹽堿地也可以進(jìn)行稻田養(yǎng)殖。

我國(guó)目前飼養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)大多屬于廣溫性魚(yú)類(lèi)，它們適宜水溫范圍為18-28度。在這個(gè)適溫范圍內(nèi)，水溫上升，魚(yú)類(lèi)代謝強(qiáng)度加速，攝食旺盛，生長(zhǎng)快速，增肉率也高；水溫下降，則一切都減緩。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)年鯉魚(yú)在10度時(shí)，日食量為體重的16.5%；20度時(shí)即增加到體重的38%。與此相應(yīng)，魚(yú)體的生長(zhǎng)，也隨水溫上升而增加。北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所網(wǎng)箱養(yǎng)鯉，水溫在20度以下時(shí)，鯉魚(yú)日增重0.61克；20-25度時(shí)，日增重1.2克；25-28度時(shí)，日增重2.56克，28度以上時(shí)目增重4.03克。

在現(xiàn)在的技術(shù)條件下，試圖用人工辦法來(lái)調(diào)節(jié)水溫，經(jīng)濟(jì)上是不合算的。的辦法是因地制宜地選養(yǎng)道宜的品種。如我國(guó)大多數(shù)地區(qū)可以養(yǎng)殖青魚(yú)、草魚(yú)、魷魚(yú)、魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、編魚(yú)這樣一些溫水性?xún)?yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)；山區(qū)冷水溪流可以詞養(yǎng)鏈、鱗魚(yú)類(lèi)；有地?zé)崴吹目梢燥曫B(yǎng)羅非魚(yú)，并且盡量利用溫泉、電廠余熱等，為熱帶魚(yú)類(lèi)越冬保種和家魚(yú)在北方提前孵化，延長(zhǎng)魚(yú)苗生長(zhǎng)期，為成魚(yú)飼養(yǎng)提供大規(guī)格魚(yú)種提供了條件。

水溫是影響?hù)~(yú)類(lèi)攝食和生長(zhǎng)的因子。一般來(lái)講，魚(yú)類(lèi)在1-33℃水溫中都能生長(zhǎng)，10-15℃為弱度生長(zhǎng)期，15-24℃為一般生長(zhǎng)期，20-32℃為適宜生長(zhǎng)期，24-30℃為適生長(zhǎng)期；水溫超過(guò)32℃，魚(yú)類(lèi)攝食明顯下降；水溫超過(guò)33℃，魚(yú)類(lèi)停止生長(zhǎng)；水溫超過(guò)36℃，魚(yú)類(lèi)開(kāi)始死亡。草魚(yú)在27-30℃攝食旺，低于20℃，生長(zhǎng)速度明顯下降；鯉魚(yú)在23-29℃攝食旺，低于15℃生長(zhǎng)受到抑制。