魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖,也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚(aquaculture,fish farming)和養(yǎng)魚業(yè)(pisciculture),在維持食物的供應(yīng)、垂釣以及擴大捕魚區(qū)這些方面是重要的。通過魚類養(yǎng)殖,許多種類被成功地引進新的區(qū)域。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一種集約化的養(yǎng)殖方式,也叫密目網(wǎng)箱養(yǎng)殖。是把池塘靜養(yǎng)技術(shù)運用到條件和環(huán)境比較優(yōu)越的較大水面而取得高產(chǎn)的一種方式。是現(xiàn)在大規(guī)模養(yǎng)魚的一種主要養(yǎng)殖方式。
網(wǎng)箱養(yǎng)殖所在水域有豐富的水生生物,水質(zhì)要好,生長期的平均水溫要在20攝氏度以上。養(yǎng)殖所用的網(wǎng)箱有固定式網(wǎng)箱、浮動式網(wǎng)箱、和下沉式網(wǎng)箱這幾種,并且每種網(wǎng)箱都有適宜的使用條件。
我國有稻田3.8億畝,在水稻生長過程中,稻田經(jīng)常要灌入淺水。這是一類很特殊的水體,雖然水位很淺,但也是魚類養(yǎng)殖不可多得的寶地,因為稻田有魚類生長的良好生態(tài)環(huán)境。人們在生產(chǎn)稻米的同時,生產(chǎn)出美味的鮮魚,做到魚稻互利,魚米雙豐收。
另外,我國山區(qū)也有很多適合養(yǎng)魚的山泉小溪。這些淚洞流水,常流不斷、流經(jīng)地段不一定很寬闊,但因常年流淌,水質(zhì)清新,一個十幾平方米的流水魚池,往往能生產(chǎn)出相同池塘幾十倍的鮮魚,這也是因為流水為魚類提供了優(yōu)越的生活環(huán)境而出現(xiàn)的奇跡??梢责B(yǎng)魚的水域類型固然很多,但影響魚類生長的環(huán)境因素大致相同,我們可以從以下幾方面來研究對魚類生長關(guān)系密切的幾個環(huán)境因素。