關(guān)于合理飼養(yǎng)魚類，掌握每種飼養(yǎng)魚類的養(yǎng)殖辦法。其實魚類終生均生活在水中，沒有水也就失去了賴以生存的基本環(huán)境。所以人們常用“魚水情深”來形容魚和水之間的關(guān)系。為了養(yǎng)好魚，我們首先就需要了解魚類生活的水環(huán)境。廣闊的江、河、湖、海、水庫和池塘，是一個五彩繽紛的天地。水的物理、化學(xué)性狀和水生動、植物，構(gòu)成了魚類雜的生態(tài)環(huán)境。這些因素與生活在那里的魚類被此影響、相互制約。

養(yǎng)魚的水域有以下幾大類：大中型水庫和湖泊；小型水庫、湖泊和池；稻田；較小、較淺的流水魚池和室內(nèi)小型養(yǎng)魚池。水庫是水利部門為蓄水灌溉和防洪抗?jié)扯藿ǖ乃O(shè)施，大多建在河流上游。

水庫每年水位漲落明顯，一般都能兼營養(yǎng)魚。依據(jù)建設(shè)規(guī)?？煞执?、中、小三個類型，依據(jù)地形又可區(qū)分為平原、丘陵、山區(qū)三個類別。水庫大多具有廣闊的淹沒區(qū)，較深的水位和眾多的庫灣，根據(jù)周圍環(huán)境不同，有的水質(zhì)清瘦、有的比較肥沃。

魚類是變溫動物，我國地處溫帶，一年中由于日照時間有規(guī)律的增減，寒暑交替，四季分明。因此各類水域的水溫也是很有規(guī)律地發(fā)生季節(jié)變化。這樣魚類的新陳代謝也隨水溫升降而周期性的變化。一般說來，水溫每增加10度，魚類的代謝作用約加強(qiáng)1-2倍，溫度過高或過低，都會抑制魚類生活，甚至造成死亡。所以我們在養(yǎng)殖某種魚類時，一定要了解它適宜的生長水溫。