四是高壓技術(shù)。

食品工廠凈化車間常用的技術(shù)還包括高壓技術(shù)，其作用類似于高壓加熱，以消滅食品中的微生物。一般來說，蛋白質(zhì)在高壓下會(huì)出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象，從而使其特性發(fā)生變化使微生物失活，但是部分食品廠的凈化車間也會(huì)出現(xiàn)高壓作用，如核酸、多糖等大分子細(xì)胞。

空氣中要有過濾標(biāo)準(zhǔn)

還有是無塵室施工中有低效、中效和過濾器三級(jí)過濾措施。尤其是在終端應(yīng)有過濾器或超過濾器，無塵室施工送風(fēng)應(yīng)有足夠的空調(diào)消除室內(nèi)余熱和余濕所以對(duì)送風(fēng)量有所保障，其送風(fēng)量不僅僅能消除室內(nèi)的余熱和余濕，保證室內(nèi)的溫度和相對(duì)濕度同時(shí)還能濃縮室內(nèi)的粒子凈化保證室內(nèi)的潔凈度要求。

無塵室施工的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有材料的質(zhì)量要符合標(biāo)準(zhǔn)和空間劃分有合理以及空氣中要有過濾標(biāo)準(zhǔn)。售后服務(wù)質(zhì)量好的無塵室施工應(yīng)有合理的氣流流型以保證其室內(nèi)的潔凈度和溫濕度等參數(shù)，總之無塵室施工要依據(jù)廠房車間的不同需要采用不同的地面材料。

無塵車間的設(shè)計(jì)需要參照非常多的規(guī)范和條例，這些規(guī)范和條例如果不能爛透于心的話，那這個(gè)設(shè)計(jì)師做出來的無塵車間設(shè)計(jì)很有可能不夠?qū)I(yè)，尤其是食品車間，如果不能將GMP規(guī)范實(shí)踐運(yùn)用到無塵車間里面，那這個(gè)設(shè)計(jì)師的專業(yè)能力就肯定會(huì)受到質(zhì)疑了，因此，建造無塵車間一定要先有一個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)師。