槽鋼是截面為凹槽形的長條鋼材，屬建造用和機械用碳素結構鋼，是復雜斷面的型鋼鋼材，其斷面形狀為凹槽形。槽鋼一般長度為6米一支。槽鋼有黑槽、熱鍍鋅槽鋼和冷鍍鋅槽鋼，鍍鋅槽鋼是由黑槽鍍鋅加工而成的。槽鋼主要產地是唐鋼、包鋼、山鋼、黃特、馬鋼、宣鋼、日鋼等幾家鋼廠。

依照鋼結構的理論來說，應該是槽鋼翼板受力，就是說槽鋼應該立著，而不是趴著。所以，在生活中槽鋼主要用于建筑結構、幕墻工程、機械設備和車輛制造等，它還常常和工字鋼配合使用。