米粉、米線是一種傳統(tǒng)食品，尤其深受廣西、湖南、江西等南方地區(qū)人民群眾的喜愛。各個地區(qū)，經(jīng)年累月的口味沉淀，形成了每個地域特色風(fēng)味的粉種：桂林米粉、云南米線、常德米粉、江西米粉、廣東河粉等。廣西柳州螺螄粉的酸爽、云南過橋米線的精致、常德米粉的柔韌、江西米粉的勁道，讓人們味蕾敞開，大呼過癮。

粉巢食品科技，歷時2年潛心研發(fā)了這臺鮮榨米粉機，將傳統(tǒng)工藝通過技術(shù)提升，合并縮減，在有效提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上，做到了家庭小店鋪面積產(chǎn)粉、制粉。簡單、方便、高能效、口感更好，成本低廉。在一個2平方左右的空間、市電220V，不到5個kw的功率，一點點自來水即可實現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮榨米粉。

米粉是南方人喜歡的美食。長期以來，米粉的生產(chǎn)大概有2種模式，一種是生產(chǎn)干米粉，一種是生產(chǎn)鮮濕米粉。干濕米粉的生產(chǎn)按照規(guī)模、產(chǎn)能、效率、占地面積、品質(zhì)控制要求不同等，又由大概2種設(shè)備來實現(xiàn)。大批量、工廠化的是大型米粉設(shè)備，從米的浸泡凈化到磨漿蒸皮再擠出切斷，各個廠家產(chǎn)量等指標(biāo)不同，工藝路線便有不同差異化。

鮮米粉機做出來的米粉有個特點：現(xiàn)做現(xiàn)吃，非常的新鮮。在飲食行業(yè)有個不說的密碼：食材鮮，萬味鮮。我們不說人家的干米粉機因為要保存時間等原因，總是或多或少地添加了一點點國家允許的添加劑。我們想提供的是一種新的美味選擇可能：你把米粉的碼子澆頭研發(fā)的這么：什么殺豬粉、什么肥腸粉、什么泥鰍粉、什么...，米粉本身粉體的味道也需要同步有差異化創(chuàng)新才行啊。

鮮米粉，原米香，好吃的看得見

鮮米粉，源滋味，好吸收更健康