（1）葡萄白蘭地：這是用葡萄為原料，經(jīng)過蒸餾釀制而成的白蘭地。在法國，該種白蘭地的原產(chǎn)地是干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），采用多種葡萄原料釀成。雪利白蘭地（Brandy de Jerez）則是西班牙生產(chǎn)的一種白蘭地，在生產(chǎn)方式上也有著自己獨(dú)特的規(guī)定。

（2）其他水果白蘭地：此種白蘭地指用其他水果（如杏、梨和黑莓）釀制的白蘭地。和葡萄白蘭地一樣，它們都是使用蒸餾工藝釀制而成的。

（3）果渣白蘭地：果渣（Pomace）白蘭地以葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽為原料，經(jīng)蒸餾制成。

酸梅湯是人們經(jīng)常喝的夏日飲品，可以有效生津止渴，促進(jìn)消化，酸梅湯有很多功效與作用，很多人還會用酸梅湯解酒，那么酸梅湯可以解酒嗎?我們一起來了解一下吧!

酸梅湯主要是利用了酸梅熬制而成的，酸梅湯的味道是非常可口的，酸梅湯是能夠起到一定的醒酒護(hù)肝的作用，由于酸梅湯還有大量的維生素，有維生素B2的含量比較高，喝一點(diǎn)酸梅湯是能夠有助于人體血液酸堿度平衡趨于正常，同時還起到一定的解酒護(hù)肝的作用，所以在平常生活中，如果發(fā)現(xiàn)喝醉了可以準(zhǔn)備點(diǎn)酸梅湯，具有非常好的解酒作用。

酸梅中本身會含有非常豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)，而且能夠緩解血管老化情況，所以平時也可以適當(dāng)?shù)某孕┖兴崦赋煞值娘嬈?，使用酸梅解酒可以有效的緩解患者血液中堿的平衡所以會達(dá)到有解酒的效果。建議平時也要避免有長期或者是有飲酒過量的情況，以免會對身體產(chǎn)生有危害性可能出現(xiàn)有胃出血，胃部疼痛或者是對肝部有損傷。

綜上，酸梅湯是可以解酒的，我們在喝酒后可以用酸梅湯解酒，使我們喝完酒不會那么難受。另外我們可以在酒前喝點(diǎn)酸梅湯，酸梅湯含有的一種物質(zhì)會附著在我們的胃壁上，可以減少胃對酒精的吸收，從而保護(hù)我們的胃。不過還是建議大家不要喝太多酒，大量飲酒是會對身體造成傷害的。