一般說來,通過把大米熟化變成米粉的設(shè)備都統(tǒng)稱米粉機或米粉設(shè)備。米粉成型設(shè)備分多種規(guī)格、型號、大小、產(chǎn)能。大的設(shè)備占地面積幾千平米,多條流水線,集磨漿、蒸煮、擠絲、后期處理于一體,日產(chǎn)能大,工廠化生產(chǎn)管理,需要多人工負責不同工藝段監(jiān)控、微調(diào)、處置;小的設(shè)備則產(chǎn)能小,一般一人操作即可,從市場需求上,又獨立分成干米粉機和鮮米粉機。大的工廠化設(shè)備從十幾萬到幾十萬甚至更高不等,小的微型米粉機則從幾千塊起到兩三萬都有。
米粉是南方人喜愛的一種營養(yǎng)食材。它或扁、或圓;或粗、或細;它可以很柔軟,也可以很勁道。南方人吃米粉,各地特色不同,口味不同,米粉的做法亦不同。隨著人們生活水平的提高,健康越來越得到重視,吃得飽的需求已經(jīng)基本上滿足了。如何吃得更好,吃得更健康成為生活品質(zhì)往上走的新風向標!
粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創(chuàng)新的健康養(yǎng)生鮮米粉選擇。將養(yǎng)生、健康的艾草、葛根、紅棗等食材超細磨粉分別摻到鮮榨米粉原料大米精粉里面,通過一系列工藝手法,融合淀粉水分吸收,營養(yǎng)搭配調(diào)和,一碗碗鮮香迷人的健康、養(yǎng)生鮮米粉出爐了。
粉巢食品機械多年研發(fā)的基礎(chǔ)上,升級了鮮榨米粉機的工藝路線:配合配方大米精粉,用不同的直鏈淀粉含量的、不同地方的大米混合,調(diào)配出特定口感的配方,完全無任何添加劑、防腐劑,結(jié)合FC02鮮米粉機的多沖程、多級精密調(diào)控技術(shù),恒溫恒速保障米漿糊化效果,使米粉的口感能很方便地滿足全國各個地方的口感需求:比方江西人喜歡的米粉是非常勁道的,在湖南人看來那完全是橡皮筋了!不同人群不同愛好,我們不要盲目的鄙視鏈,我們提供健康的、的味蕾解決方案!