米粉、米線是一種傳統(tǒng)食品，尤其深受廣西、湖南、江西等南方地區(qū)人民群眾的喜愛。各個(gè)地區(qū)，經(jīng)年累月的口味沉淀，形成了每個(gè)地域特色風(fēng)味的粉種：桂林米粉、云南米線、常德米粉、江西米粉、廣東河粉等。廣西柳州螺螄粉的酸爽、云南過橋米線的精致、常德米粉的柔韌、江西米粉的勁道，讓人們味蕾敞開，大呼過癮。

粉巢鮮榨米粉機(jī)，提供一種健康的在米粉店鋪現(xiàn)場(chǎng)制粉的新商機(jī)：與米粉店的食品衛(wèi)生許可相結(jié)合，門店自產(chǎn)自銷鮮榨米粉完全合規(guī)，方便、衛(wèi)生、環(huán)保。從大米磨成漿或者直接采購(gòu)粉巢大米精粉，泡水，倒入機(jī)器，幾分鐘即可出香噴噴的、新鮮的鮮榨米粉來。幾乎不耗什么人工，制粉一步成型，機(jī)器熱效能高，產(chǎn)量合適，特別適合早餐店、餐飲連鎖自制米粉。對(duì)于北方地區(qū)或其他無米粉廠配送的地域，還可以直接制粉銷售米粉，市場(chǎng)前景客觀，利潤(rùn)豐厚。

有別于干米粉，鮮米粉更新鮮、更好的口感。粉巢鮮榨鮮米粉機(jī)借鑒傳統(tǒng)的干濕粉工藝，開發(fā)了一系列各地粉種的米粉配方工藝路線，可以輕松做出類似細(xì)如絲的過橋米線、粗壯的鹵粉等粉種，得益于精湛的溫控及冷熱交換專利，可以做到鮮榨米粉，更勁道、更柔軟、更爽滑、更實(shí)在的鮮粉口感。

一款可以定制的粉味道、粉種類、粉特色的鮮榨米粉機(jī)就是這樣有特色：不同淀粉配方、不同營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成、不同口感特色，甚至，還可以不同造型哦：比方米粉不是圓的了，它還可以是愛心的桃心形！有特色的米粉是可以在這樣一臺(tái)鮮榨米粉機(jī)里面得到參數(shù)化的、標(biāo)準(zhǔn)化的、定制化的輕松實(shí)現(xiàn)滴：無論您是追求特色美味的老饕，還是準(zhǔn)備打造自己餐飲連鎖品牌（店）的一系列新定位、新特色、新賣點(diǎn)、新創(chuàng)想，除了在米粉的特色蓋碼、臊子上推陳出新，您，是時(shí)候回歸到米粉粉體本身的食材底層創(chuàng)新了！