荷葉包飯里面有些什么東西哪里可以學(xué)荷葉包飯的做法去哪里學(xué)重慶哪里有教做荷葉包飯配方技術(shù)轉(zhuǎn)讓

荷葉包飯是用特殊處理過(guò)的荷葉，將各種特制米飯包在一起蒸出來(lái)的美味米飯。

荷葉包飯具有擴(kuò)張血管，清熱解暑，的作用，是一種很好的帶有藥膳用途的美味米飯。

荷包蛋飯的做法：

1. 雞蛋分開(kāi)蛋白與蛋黃；

2. 蛋黃煎成蛋皮，煎成小塊備用，青豆，小米出水備用；

3. 燒熱鍋，下2湯匙油，炒熱白飯，加調(diào)勻的調(diào)味汁料，炒勻，加入蛋黃塊，青豆，粟米，再炒勻上碟備用；

4. 預(yù)備一個(gè)掃了油的深碟，倒出一半蛋白，放進(jìn)微波爐內(nèi)用，中火燜1分鐘，取出碟子，加一份炒飯于中央，再傾剩余的蛋白覆蓋著炒飯，再放進(jìn)微波爐內(nèi)，再用中火燜1分鐘取出，撕去覆蓋的保鮮紙。

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