預防廚房煤氣管道油污的辦法
使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現(xiàn)介紹一個預防辦法:先將煤氣管上鉆進的油污進行一次徹底的清除,然后用廢掛歷裁成的紙條(5厘米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而且紙條臟了換取也十分方便。
廚房內另一個致癌因素是燃料的燃燒。無論誰家做飯(除用電外)都是用燃料??茖W研究發(fā)現(xiàn),常用燃料都產(chǎn)生致癌物質棗3,4苯并花,而且產(chǎn)生的數(shù)量還非常多。煙霧對呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘;刺激眼睛引起流淚、結膜炎。
廚房內不僅油煙可致癌,而且反復加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質。有的家庭主婦為了節(jié)省點油,炸魚用過的油反復使用也不棄掉,殊不知這里面含有很多致癌物質(3,4苯并芘)。
廚房油煙中含有300多種有害物質,主要的肺癌致癌物是DNP,家庭主婦在廚房里準備一餐時所吸入的DNP,竟然是室外新鮮空氣中的188倍!更讓人震驚的是,在通風系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯,對健康造成的損害,等于每天吸兩包煙!