排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火近，罩上的油垢遇到明火特別容易燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產生油煙多，更應該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產生會更加頻繁，建議您每天清洗一次排煙罩。

煙道在使用過程中，被油煙所污染，導致油煙道所賭賽，油煙中的一氧化碳等有害氣體長期滯留在廚房內，隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲不振，惡心，嘔吐，心煩，精神不振等癥狀。使油煙道成為廚房極大地隱患，一旦有火星竄入油煙道，極易釀成火災。

我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸對其內部進行徹底清潔；所有施工人員均是掌握專業(yè)知識，并且每組施工隊長具備有豐富經驗人員擔任，確保清潔后風機運轉正常。我公司提供更換油煙凈化器內置過濾網的服務。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而造成，我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。

煙道風機清洗，風機清洗是主機末端設備的一部分，風機盤管通常直接安裝在空調房間內，其質量和運行狀態(tài)將影響到室內的噪聲水平和空氣質量。因此的風機盤管的日常維護保養(yǎng)不可少，這樣能保證風機盤管正常發(fā)揮作用。