白玉蝸牛具有食量小，增長快，成活率高，產卵量大，飼養(yǎng)周期短的特性，是國內蝸牛中首屈一指的佼佼者，可廣泛應用于食品，藥品，美容及副產品加工，該品種對養(yǎng)殖要求極低，經考察，適合全國各地養(yǎng)殖，真正的投資少，見效快，回報高的致富項目

白玉蝸牛養(yǎng)殖飼料加工

蝸牛是雜食性動物。喜食含蛋白質多的植物，但不吃腐爛的植物。將各種植物放人冰柜中冷凍，化凍后再飼喂蝸牛。蝸牛的口器軟弱無力，多數植物嚼不動。冷凍時植物細胞內的水結冰，脹破細胞壁，化凍后植物變軟，蝸牛很愛吃，而且采食量大增。剛孵化出的稚蝸牛，因為能吃到可口的食物，成活率高達98％。

5、白玉蝸牛養(yǎng)殖籠具設計

高度不易超過30厘米，寬度不超過2米，長度任意?？梢辕B成多層。以角銅為框，鋪以厚塑料膜。高度超過30厘米。上面的蝸牛會成困地掉下來，摔碎外殼。厚塑料膜能承受重量，并保濕，方便打掃糞便。大小蝸牛應分籠飼養(yǎng)，否則大蝸牛吃小蝸牛。

瑪瑙蝸牛 ：

臺灣人稱露螺，在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬于瑪瑙蝸牛類?，旇伵Ｔa于東部非洲的馬拉加西島，后來傳遍了整個熱帶地區(qū)，是世界上較大的蝸牛，故又稱為非洲大蝸牛。螺形呈錐狀，螺殼表面包有一層黃褐色的殼皮，并帶有深褐色花紋。通常成蝸牛的螺殼長約6～8厘米，寬約3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地區(qū)，特別是黃金海岸的居民，視蝸牛為動物性蛋白質。由于此種蝸牛肉味鮮美，倍受歐美老板的歡迎，致使非洲大蝸牛成為今日世界上的主食蝸牛。這種蝸牛是較適應在我國自然條件下生長的品種。

目前，我國普遍養(yǎng)殖的品種叫白玉蝸牛，別稱白肉蝸牛，以肉色雪白而得名白玉蝸牛， 屬軟體動物門，腹足綱，陸生貝殼類。雌雄同體，在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中，屬佼佼者。 白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養(yǎng)，特異風味，特別用途，肉質肥厚，營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，富有20多種氨基酸，也是宇航員和運動員的滋補品。

它屬于瑪瑙蝸牛的變異品種。其特異之處在于頭、頸、足的肌肉光色不同，但在形態(tài)和生活習慣上則與褐云瑪瑙蝸牛沒有區(qū)別，養(yǎng)殖方法也基本相同，只是養(yǎng)殖時對衛(wèi)生條件要求高一些，而且其外銷經濟價值也高一些

白玉蝸牛綜合利用價值很高，全身是寶。

據專家測定，蝸牛肉蛋白質的含量分別比鱉、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、10個、3個和6個百分點，而脂肪的含量僅為鱉、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18、1/272、1/92和1/20。蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚被譽為國際上四大名菜，而蝸牛躍居榜首。國內蝸牛菜肴目前已經開發(fā)出十大系列共200多道菜。白玉蝸牛作為高新技術產品開發(fā)，國內一批科研單位與廠家現已開發(fā)出22種養(yǎng)生、強身蝸牛深加工、精加工新產品。從蝸牛粘液中能加工提制美容化妝品“白玉洗發(fā)香波”；從蝸牛消化腺中，利用高科技可分離提取含有纖維毒酶、甘露糖酶、蛋白水解酶等30多種具有生物活性的混合酶(俗稱蝸牛酶)。蝸牛肉、內臟和殼，經過烘干粉碎，可制成動物性蛋白飼料；蝸牛殼經過和加工，可制成精美的蝸牛殼餐具和工藝裝飾品。此外，蝸牛還是很好的動物性凈化劑、生物指示劑和“義務氣象員”。