1、白玉蝸牛養(yǎng)殖孵化

用一個塑料盒，盒內裝細沙。細沙要有一定濕度。取一半干沙子加水拌濕，以不滴水為易，再加另一半干沙子撲勻。以沙子表面有濕氣合適。將剛產出的卵埋在沙中，堆卵的厚度不超過2厘米，上面覆蓋的細沙的厚度不超過l厘米。然后用大塑料袋包好，保持濕度，適時通風。如濕度變小，可在塑料袋中加水，不易直接向沙子上加水。溫度是28℃時5天即可孵化出蝸牛，溫度是24℃時10天即可孵化出蝸牛。

投喂方法

1 ．投喂數量蝸牛攝食量較大，每日攝食量約占體重的 4% — 5% 。一般來講，每次投喂量要高于 4% ，但也不能過多，以下次投喂前正好吃完為好。

2 ．投喂次數在炎熱的夏天，一般每天投喂 1 次。春、秋季節(jié) 1 天— 2 天投喂 1 次。冬季若不加溫可在冬眠前喂給足量的飼料，冬眠結束后再喂給足量的飼料，使其盡快恢復體力，及時生長發(fā)育。冬季若加溫飼養(yǎng)，可按溫度高低掌握投喂次數，通常隔日投喂 1 次。

3 ．投喂時間 蝸牛夜晚活動，故投喂時間應安排在傍晚，白天不必喂食。

4 ．投喂方式蔬菜、瓜果葉、綠色植物莖葉類飼料每次投喂較好選擇單一品種，避免蝸牛只吃喜食的飼料而造成浪費。青綠飼料可直接放在飼養(yǎng)土上，或放在塑料繩編織成的網上，讓蝸牛自行覓食。米糠、麥麩、魚粉等飼料，應放在瓷盆內，擱在池或箱的中間。復合飼料應先在盆內用溫水拌好，水量以手握成團、松開即散為宜。切記飼料不能用鐵皮盆盛裝，以防鐵皮生銹，蝸牛食后中毒。

瑪瑙蝸牛 ：

臺灣人稱露螺，在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺，屬于瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產于東部非洲的馬拉加西島，后來傳遍了整個熱帶地區(qū)，是世界上較大的蝸牛，故又稱為非洲大蝸牛。螺形呈錐狀，螺殼表面包有一層黃褐色的殼皮，并帶有深褐色花紋。通常成蝸牛的螺殼長約6～8厘米，寬約3～4厘米，重50克以上。在非洲西部地區(qū)，特別是黃金海岸的居民，視蝸牛為動物性蛋白質。由于此種蝸牛肉味鮮美，倍受歐美老板的歡迎，致使非洲大蝸牛成為今日世界上的主食蝸牛。這種蝸牛是較適應在我國自然條件下生長的品種。

目前，我國普遍養(yǎng)殖的品種叫白玉蝸牛，別稱白肉蝸牛，以肉色雪白而得名白玉蝸牛， 屬軟體動物門，腹足綱，陸生貝殼類。雌雄同體，在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中，屬佼佼者。 白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養(yǎng)，特異風味，特別用途，肉質肥厚，營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，富有20多種氨基酸，也是宇航員和運動員的滋補品。

它屬于瑪瑙蝸牛的變異品種。其特異之處在于頭、頸、足的肌肉光色不同，但在形態(tài)和生活習慣上則與褐云瑪瑙蝸牛沒有區(qū)別，養(yǎng)殖方法也基本相同，只是養(yǎng)殖時對衛(wèi)生條件要求高一些，而且其外銷經濟價值也高一些

噴水調溫 夏季“通風”頻繁常導致飼養(yǎng)間內空氣濕度的下降，所以一般要于每次“通風”時用噴霧器給池壁及地面噴水，每天噴1—2次使室內空氣相對濕度維持在85－90％，飼養(yǎng)土濕度維持在40％。在養(yǎng)殖期間要經常觀察蝸牛的活動情況，如發(fā)現螺殼乳白則是濕度過低；螺殼濕淋淋的則表明濕度大了；發(fā)現螺口出現粘液膜時可能是飼養(yǎng)上缺水所致；如蝸牛群集在池壁上夜間也不下來覓食表明飼養(yǎng)土太濕了。白玉蝸牛

通風降溫 我國夏季南北各地普遍高溫，白天氣溫多超過30℃，高者達35—40℃。白玉蝸牛生長發(fā)育的適宜溫度是25—28℃，且要求晝夜溫差不超過5℃。若溫度過高則導致夏眠，溫度過低蝸牛也停止攝食。所以采取靈活的降溫措施是夏天蝸牛飼養(yǎng)的重要工作。一般家庭養(yǎng)殖可采取早晚通風的辦法給飼養(yǎng)室降溫。具體做法是：當飼養(yǎng)室內的溫度達30℃以上，且據天氣預報以后幾日仍維持晴熱天氣時于每天早晨或傍晚打開門窗靠空氣對流使室內溫度降低，時間一般為30分鐘左右當溫度降至26℃左右時即可停止通風。若遇特殊的高溫天氣要適當增加通風次數及每日通風時間。連續(xù)陰雨天氣外界溫度較低則勿須通風。