白玉蝸牛養(yǎng)殖添加劑的應(yīng)用
飼喂市場上出售的各種復(fù)合型添加劑均可。例如可飼喂牛、兔、豬、羊、鴨、雞等多種家畜禽的復(fù)合型添加劑。用量可根據(jù)產(chǎn)品使用說明書中的標(biāo)量,將添加劑加入精飼料中。飼喂添加劑后蝸牛生長很快,產(chǎn)卵量大增,多時,1只蝸牛每次產(chǎn)卵500粒。1個月產(chǎn)卵2次。
3、白玉蝸牛養(yǎng)殖礦物飼料加工
把干凈的煤灰用細(xì)篩篩1遍(喂稚蝸牛的煤灰要篩得更細(xì)),加石灰攪拌均勻,比例為2:1,加水拌濕,在空氣中放置3~5天后,等到氫氧化鈣變成碳酸鈣時再飼喂蝸牛。飼喂產(chǎn)卵蝸牛的礦物飼料須再加50%的優(yōu)質(zhì)鈣。把雞蛋皮曬干,用粉碎機粉碎即可。
白玉蝸牛生長速度快,個體大,飼養(yǎng)成本低,且肉質(zhì)細(xì)嫩、白晰、營養(yǎng)豐富,味道鮮美。室內(nèi)封閉式養(yǎng)殖白玉蝸牛,是指將白玉蝸牛放在土盆、木桶、缸等容器里飼養(yǎng),并用紗罩、濕布、塑料薄膜等封住容器口,使白玉蝸牛在適合的溫度條件下生長。 一、飼養(yǎng)土制備 將30%末受污染的田園土、30%沙土、20%黃沙、15%煤渣、5%石粉混合后粉碎,暴曬3~5天、殺蟲后過篩,然后加適量水,使飼養(yǎng)土濕度達到來40%左右,右飼養(yǎng)不同階段的蝸牛,容器內(nèi)飼養(yǎng)土的適宜厚度分別為: 幼蝸3厘米,生長蝸7厘米,成蝸10厘米。 飼養(yǎng)土1~2個月更換1次。也可用海綿代替飼養(yǎng)土:在飼養(yǎng)池、箱等底部鋪5厘米厚的海綿,加入并保持4倍于海綿重量的水分。 二、放養(yǎng)密度 每平方米放養(yǎng)幼蝸牛400只,規(guī)格為60厘米×30厘米×25厘米的飼養(yǎng)箱可放養(yǎng)100只。以后隨蝸牛個體增大,逐漸減小放養(yǎng)密度。 三、養(yǎng)殖環(huán)境 將養(yǎng)殖場所的溫度控制在16~30℃;空氣濕度控制在60%~90%;飼養(yǎng)土濕度控制在40%左右,pH值控制在5~7。此外,為防止空氣污濁,養(yǎng)殖場所還應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)換氣。 四、飼喂方法 白玉蝸牛的食料以植物的根、莖、葉、花、果實為主,適當(dāng)添加麥麩、稻糠、豆腐渣、豆粉、魚粉、骨粉、貝殼粉或石粉等混合精料。1月齡內(nèi)的幼蝸,應(yīng)喂些鮮嫩菜葉,喂時將精飼料用開水燙軟后粘在菜葉上,每天喂1次。生長蝸要多投精料,并添加微量元素和添加劑。白玉蝸牛每天適宜的喂食量為其體重的7%~10%。飼喂時間應(yīng)選在傍晚6時左右。飼料應(yīng)放在食架上或食盆中,以便清理殘渣。 五、繁殖技術(shù) 白玉蝸牛為雌雄同體,異體交配。6月齡達性成熟,交配受精后10~15天產(chǎn)卵,每次產(chǎn)卵100~200粒,年產(chǎn)卵3~8次。將產(chǎn)出的卵收集,放入盆內(nèi)或木箱內(nèi)孵化,卵的下面墊飼養(yǎng)土,并在土上覆蓋濕的棉布或海綿,然后把卵均勻排放在上面,蓋上濕布,再用塑料薄膜封住盆或木箱口,以后保持盆或箱內(nèi)溫度20~30℃、濕度80%~90%,8~15天可孵化出幼蝸。 六、疾病防治 (1)結(jié)核病。癥狀為病蝸少食呆滯,甚至不吃不動,慢慢死去。應(yīng)以預(yù)防為主,室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)換氣,濕度不宜太大。 (2)白點病。癥狀為病蝸腹足干,足面上長出乳白色的粘膜層;成天縮在殼內(nèi),慢慢死去??捎脕喯跛峁芤好刻烨逑锤棺?~2分鐘,連洗3天。 (3)脫殼病。癥狀為病蝸外殼脫落,嚴(yán)重的內(nèi)臟露出,慢慢死去。防治方法:在箱底鋪些菜園土,讓蝸牛吃土中腐殖質(zhì)補充鈣。 (4)爛足病。癥狀為病蝸呆滯,體色蒼白,長時間附著在物體上不吃不動,病后1周死亡。防治方法:用0.04%高錳酸鉀溶液對腹足進行,然后涂金霉素藥膏,每天1次,連續(xù)3~4天。 (5)長期處于半休眠狀態(tài)。可用0.04%食鹽水或蘇打液沖洗蝸體,也可用0.25克氯霉素或金霉素拌0.25公斤精料連喂幾天。此外,還要注意防治粉螨、螞蟻等蟲害。
在白玉蝸牛還沒有誕生之前,許多國家都以飼養(yǎng)褐云瑪瑙蝸牛為主,因為它繁殖快、抗病能力強、易飼養(yǎng),而且營養(yǎng)成分又豐富。自從白玉蝸牛被選育出來后,由于它不僅具有褐云瑪瑙蝸牛的一切優(yōu)點,而且色澤鮮美如玉,因此,許多國家都予以進口。于是,白玉蝸牛便風(fēng)靡于全世界。
中國白玉蝸牛的發(fā)展,加速了白玉蝸牛的養(yǎng)殖與開發(fā)。在很短的時間內(nèi)由于眾多的專家與學(xué)者的共同努力,不僅摸清了白玉蝸牛生活習(xí)性與繁殖規(guī)律,而且化驗了白玉蝸牛的營養(yǎng)成分,并根據(jù)它的營養(yǎng)價值開發(fā)了一系列的蝸牛產(chǎn)品并出口到東南亞及歐美各國。因此,蝸牛的養(yǎng)殖與開發(fā)利用,既可說是傳統(tǒng)的古老項目,也可以說是新型的高科技項目。
國外對蝸牛的研究比我國晚一些,大約在18世紀(jì)至19世紀(jì)歐美一些國家的學(xué)者才開始研究,但是發(fā)展和利用卻先于我國。近幾年來,許多發(fā)展中國家利用本國的資源,加速發(fā)展蝸牛養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè),并使之成為重要的出口創(chuàng)匯項目。
蝸牛的營養(yǎng)成份非常豐富,蝸牛肉中的蛋白質(zhì)、香豆精、生物堿、有機酸等元素都比甲魚、豬肉和一切蛋類食品中的含量還要高,尤其是蛋白質(zhì)含量居世界動物之首。它的絕大部分生化指標(biāo)都大大高于被譽為二十一世紀(jì)保健食品的螺旋藻。蝸牛身上的高蛋白、高鈣質(zhì)、低脂肪、低膽固醇對人類健康很有好處,其體內(nèi)有20多種氨基酸和30多種酶素,都是人為需要而從其它食物中又難以攝取的。從蝸牛蛋白腺中提取出的凝集素對血液研究有很大的應(yīng)用價值,每一克凝集素在國際市場的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金的價格,所以蝸牛素有"軟黃金"之稱。
此外,從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。因此,養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價值是十分可觀的。
噴水調(diào)溫 夏季“通風(fēng)”頻繁常導(dǎo)致飼養(yǎng)間內(nèi)空氣濕度的下降,所以一般要于每次“通風(fēng)”時用噴霧器給池壁及地面噴水,每天噴1—2次使室內(nèi)空氣相對濕度維持在85-90%,飼養(yǎng)土濕度維持在40%。在養(yǎng)殖期間要經(jīng)常觀察蝸牛的活動情況,如發(fā)現(xiàn)螺殼乳白則是濕度過低;螺殼濕淋淋的則表明濕度大了;發(fā)現(xiàn)螺口出現(xiàn)粘液膜時可能是飼養(yǎng)上缺水所致;如蝸牛群集在池壁上夜間也不下來覓食表明飼養(yǎng)土太濕了。白玉蝸牛
通風(fēng)降溫 我國夏季南北各地普遍高溫,白天氣溫多超過30℃,高者達35—40℃。白玉蝸牛生長發(fā)育的適宜溫度是25—28℃,且要求晝夜溫差不超過5℃。若溫度過高則導(dǎo)致夏眠,溫度過低蝸牛也停止攝食。所以采取靈活的降溫措施是夏天蝸牛飼養(yǎng)的重要工作。一般家庭養(yǎng)殖可采取早晚通風(fēng)的辦法給飼養(yǎng)室降溫。具體做法是:當(dāng)飼養(yǎng)室內(nèi)的溫度達30℃以上,且據(jù)天氣預(yù)報以后幾日仍維持晴熱天氣時于每天早晨或傍晚打開門窗靠空氣對流使室內(nèi)溫度降低,時間一般為30分鐘左右當(dāng)溫度降至26℃左右時即可停止通風(fēng)。若遇特殊的高溫天氣要適當(dāng)增加通風(fēng)次數(shù)及每日通風(fēng)時間。連續(xù)陰雨天氣外界溫度較低則勿須通風(fēng)。