油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
油煙凈化器采用哪種清洗方法更有利呢?
1、將洗潔精按3%的比例導(dǎo)入盛有40-50攝氏度的熱水中清洗槽中攪拌,使之充分溶解。
2、自制清洗槽、用不銹鋼或者塑料自制一個大于電場外形尺寸的長方形的清洗槽。
3、工業(yè)燒堿和水按照1:15的比例配置所需的清洗溶液?;蛘哂蜔焹艋鞯膶S们逑磩?。
大型專用油煙凈化器清洗:
1、切斷電源,打開檢修門。
2、拉出電場放入清洗槽,注:電場圓孔朝上。
3、清洗過的電場自然風(fēng)干(如仍有少量的油污,請反復(fù)清洗,必須清洗清干凈) 。
4、用絕緣螺絲刀放在圓孔中心電極(負(fù)壓)上,貼這電極(正壓)圓孔內(nèi)壁左右移動釋放高壓靜電。
5、將干凈的電場放回凈化器原位置,關(guān)上檢修門即可重新工作。
大型專用油煙凈化器的均流網(wǎng):
1、切斷電源,打開檢修門。
2、放入清洗槽中侵泡二十分鐘,拿出并用清水徹底沖洗干凈即可。
3、將進(jìn)風(fēng)口均流網(wǎng)拉出。
4、將均流網(wǎng)風(fēng)干,放回凈化器原位置。
談不定期清洗油煙管道的危害,未清洗油煙管道油污及其危害
當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤。
火災(zāi)危險
每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災(zāi),損失高到8千萬美元。這類火災(zāi)通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒可達(dá)1400度。
環(huán)境健康隱患
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作。同時也縮短了設(shè)備使用壽命。
油煙管道清洗方法有哪些?
1、油煙管道清洗方法二:人工進(jìn)入
這種方法適用于大于40公分的平行煙道,人工鉆進(jìn)去清洗,該方法勞動強(qiáng)度比較大,要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。
2、油煙管道清洗方法三:拆卸
當(dāng)人工沒有辦法進(jìn)入油煙管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗徹方法,但是施工難度比較大,需要的人工也很多,費用高。技術(shù)人員先根據(jù)煙道的實際情況,測算出拆卸的距離差,再兩邊延伸清潔。