操作方法：
1、橫管部分：對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行油煙管道由人工進(jìn)入鉆進(jìn)清理，技術(shù)人員 此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。
2、豎管部分：空降法；此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截，在油煙管道上方固定高空繩，系上帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)壁的油污。此法耗時(shí)耗工，因此費(fèi)用較高，清洗效果比較好。
3、施工較難部分：開(kāi)孔法；此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入，且拆卸較為困難的油煙管道采用此法，技術(shù)人員采用專(zhuān)用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔,開(kāi)孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。將所有設(shè)備蓋裝回原位，恢復(fù)原來(lái)的樣子，請(qǐng)客戶(hù)開(kāi)啟設(shè)備檢查運(yùn)轉(zhuǎn)的情況，確保不影響到客戶(hù)的使用。
談不定期清洗油煙管道的危害，未清洗油煙管道油污及其危害
當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí)，都會(huì)沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類(lèi)型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤。
火災(zāi)危險(xiǎn)
每年在美國(guó)發(fā)生大約5000起餐廳火災(zāi)，損失高到8千萬(wàn)美元。這類(lèi)火災(zāi)通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域，然后通過(guò)排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒可達(dá)1400度。
環(huán)境健康隱患
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷，以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。
本公司專(zhuān)業(yè)提供酒店油煙管道清洗服務(wù)并與部分知名大酒店簽訂了全年酒店清洗油煙管道長(zhǎng)包合同，如果您不想冒太大的風(fēng)險(xiǎn)，那么酒店油煙管道清洗項(xiàng)目將是您的選擇。
由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺(tái)清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險(xiǎn)。我公司經(jīng)過(guò)多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以徹底為用戶(hù)消除火災(zāi)隱患。
排煙罩清洗及清洗油煙機(jī)煙道清洗的注意事項(xiàng)，本公司擁有嚴(yán)格的管理制度，的服務(wù)質(zhì)量，專(zhuān)業(yè)的清洗技師，良好的至誠(chéng)信譽(yù)；多年來(lái)磨礪造就了一批批技術(shù)過(guò)硬，經(jīng)驗(yàn)豐富的技師，他們用至誠(chéng)的微笑和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)溫暖著上海的千家萬(wàn)戶(hù)。
本公司專(zhuān)業(yè)各種排煙罩清洗服務(wù)。我們采用專(zhuān)業(yè)排煙罩清洗設(shè)備和排煙罩清洗劑，按照科學(xué)的排煙罩清洗步驟，專(zhuān)業(yè)提供家庭排煙罩清洗和賓館飯店的大型排煙罩清洗服務(wù)，價(jià)格合理公道，歡迎來(lái)電垂詢(xún)。
排煙罩清洗內(nèi)容包括煙罩內(nèi)外表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火濾網(wǎng)、排煙口、煙罩上部排煙道以及灶臺(tái)表面等。
清洗重點(diǎn)部位是主排煙罩內(nèi)側(cè)、環(huán)保網(wǎng)、進(jìn)風(fēng)管、主排煙罩上方的煙道內(nèi)部。
我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清洗。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗；對(duì)于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機(jī)進(jìn)行清洗。
我公司擁有高壓清洗機(jī)、高壓蒸汽機(jī)等各種電動(dòng)工具。
其特點(diǎn)是：對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用專(zhuān)用設(shè)備及去油清潔劑進(jìn)行清洗，不留死角，打消客戶(hù)的疑慮和擔(dān)心，排煙罩清洗及清洗油煙機(jī)煙道清洗的注意事項(xiàng)，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。