黃顙魚(yú)屬于小型魚(yú)類(lèi)，形狀奇特，脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘，曾經(jīng)是從水體中去除養(yǎng)殖物體之一。但它的肉質(zhì)精致，味道好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚(yú)的魚(yú)苗養(yǎng)殖，通過(guò)捕捉自然苗條過(guò)渡到人工繁殖，即人工飼養(yǎng)，人工催產(chǎn)和孵化，大規(guī)模養(yǎng)殖育種，人工繁殖技術(shù)和育苗方面日益成熟。

近幾年，黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格一直在不斷地上漲，在市場(chǎng)的受歡迎程度越來(lái)越高，與此同時(shí)，黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模也是在不斷地壯大，產(chǎn)量也在與日俱增。但這好像并沒(méi)有對(duì)黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷(xiāo)量造成影響，反而讓更多的人了解到黃顙魚(yú)，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了黃顙魚(yú)的市場(chǎng)?，F(xiàn)在很多的市場(chǎng)上依然還是很少能看到黃顙魚(yú)的影子，常見(jiàn)的還是之前的那些常見(jiàn)魚(yú)，所以說(shuō)它的市場(chǎng)前景還是非常廣闊的，還是有很大的養(yǎng)殖前景的。

黃顙魚(yú)是一種體型較小的魚(yú)，黃顙魚(yú)身體的顏色帶一點(diǎn)檸檬黃，因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，只有一根主刺，是人們煲湯經(jīng)常選擇的魚(yú)類(lèi)，用黃顙魚(yú)煲出來(lái)的湯，色澤黃亮，湯濃郁，用來(lái)滋補(bǔ)身體效果是很好的。

黃骨魚(yú)屬淡水底層魚(yú)類(lèi)，白天喜歡棲息于水底層，不?；顒?dòng)，夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃骨魚(yú)，要求水質(zhì)清淡，溶氧較高，適宜溫度為0～38℃。黃骨魚(yú)為溫和肉食性魚(yú)類(lèi)，喜食小魚(yú)、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性較廣，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和其它環(huán)境因素的要求不高

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