人工養(yǎng)殖可用鮮活動(dòng)物性飼料或人工配合飼料，可將小魚(yú)、小蝦、螺肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性餌料絞碎后用土面粉作粘合劑，攪勻成團(tuán)狀，放在餌料臺(tái)投喂，也可用專門配合飼料。

投飼時(shí)要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量，每天投喂占魚(yú)體重5%左右，每天兩次，上午占1/3，下午占2/3，注意保持水質(zhì)清新，溶氧充足。

餌料成本，黃顙魚(yú)是一種肉食魚(yú)類，但有時(shí)什么都吃。容易養(yǎng)殖，因?yàn)樗m應(yīng)環(huán)境強(qiáng)，抗病能力也強(qiáng)。喂養(yǎng)餌料主要以小魚(yú)小蝦及野生螺等為主，也可以去一些餐店收購(gòu)剩菜剩飯作為黃顙魚(yú)餌料。這個(gè)要消耗點(diǎn)人工與費(fèi)用，從投養(yǎng)到銷售，成本可不少啊，因此還需要與飼料配合投喂，這樣飼喂的話明顯成本是會(huì)非常高的，所以一畝黃顙魚(yú)的飼料成本大約在3萬(wàn)元。

黃顙魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格在近幾年來(lái)一直處在只增不減的狀態(tài)。而價(jià)格上漲的原因大部分是因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)少，市場(chǎng)供不應(yīng)求，所以價(jià)格也就會(huì)受到影響而上漲。黃顙魚(yú)一般規(guī)格在5兩左右就可以出售，而黃顙魚(yú)生活率很強(qiáng)，投20000尾存活應(yīng)在19000尾左右，所以產(chǎn)量大約在9500斤左右。其價(jià)格要根據(jù)黃顙魚(yú)的體重規(guī)格來(lái)計(jì)算。5兩出售，價(jià)格應(yīng)在12元/斤。因此一畝黃顙魚(yú)的產(chǎn)值大約在114000元，除去養(yǎng)殖成本36000，黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖純利潤(rùn)還有78000元。

嚴(yán)格的清塘：清塘既可殺滅野雜魚(yú)，減少爭(zhēng)食對(duì)象，又可殺滅水體致病因子，改善水質(zhì)，使黃顙魚(yú)有一個(gè)良好的攝食生長(zhǎng)環(huán)境。池內(nèi)野雜魚(yú)、雜蝦較多，會(huì)同黃顙魚(yú)爭(zhēng)奪餌料，兇猛性魚(yú)類甚至?xí)埵滁S顙魚(yú)，降低飼料利用率，因而應(yīng)注意將其清除。