比如羊肉等散發(fā)腥味的頭類，應(yīng)該和其他肉類區(qū)分開(kāi)來(lái)，進(jìn)行分別儲(chǔ)藏，不然會(huì)影響食品的質(zhì)量。因此，在冷庫(kù)安裝之前，應(yīng)當(dāng)對(duì)于需要存儲(chǔ)的食品進(jìn)行一個(gè)量化的計(jì)劃，并且在冷庫(kù)造價(jià)表上進(jìn)行體現(xiàn)。

還有一點(diǎn)需要大家注意，肉類食品在凍結(jié)存儲(chǔ)中，應(yīng)當(dāng)注意的是，不要超過(guò)允許的凍藏期，這樣可以避免喪失商品的使用價(jià)值。在冷庫(kù)安裝的時(shí)候，應(yīng)該留意新鮮肉類和其他食品的區(qū)別，這樣后期使用的時(shí)候就要方便的多了。

中國(guó)本年度冷庫(kù)總?cè)萘楷F(xiàn)已達(dá)到了1000萬(wàn)立方米，制冷工業(yè)在 中國(guó)還在疾速開(kāi)展中。我國(guó)每年新建冷庫(kù)的數(shù)量也在不斷的增 長(zhǎng)中。但是有些客戶新建一個(gè)冷庫(kù)之后由于各種原因，在冷庫(kù) 運(yùn)用一到兩年之后，要隔一段時(shí)間才使用，此時(shí)就需要把冷庫(kù) 暫停運(yùn)用一段很長(zhǎng)的時(shí)刻。 針對(duì)這部分用戶怎么處置這些半拋棄狀態(tài)下的冷庫(kù)呢？假如咱們還想在一段時(shí)間后，再重新運(yùn)用這個(gè)冷庫(kù)的話咱們就必須好好養(yǎng)護(hù)這個(gè)冷庫(kù)，石家莊制冷的小編就分享一下如何妥善處置這些長(zhǎng)時(shí)間不運(yùn)用的冷庫(kù)。

1、假如一個(gè)冷庫(kù)只是一段時(shí)刻不需要運(yùn)營(yíng)的話，我們就可 以暫時(shí)把冷庫(kù)租借給需要用冷庫(kù)的人運(yùn)用，這樣既可以不必把冷庫(kù)停下來(lái)，還可以收取必定的冷庫(kù)租借費(fèi)用，所以說(shuō)冷庫(kù)短 時(shí)刻不運(yùn)用把冷庫(kù)租借出去時(shí)一箭雙雕的好辦法。

2、如果一個(gè)冷庫(kù)長(zhǎng)時(shí)間不運(yùn)用而且也不想租借出去。此時(shí) 閑置的時(shí)候要檢查一下幾個(gè)問(wèn)題。首先，立刻堵截冷庫(kù)的電源 ，這樣一是可以節(jié)能電量，二是堵截了電源就可以暫停冷庫(kù)的 運(yùn)轉(zhuǎn)，可以確保冷庫(kù)的性。還有即是要確保冷庫(kù)內(nèi)部的通 風(fēng)功能，冷庫(kù)的干燥性，不會(huì)被其他東西污染。同時(shí)定時(shí)整理 冷庫(kù)內(nèi)部的，冷凝器還有冷庫(kù)機(jī)組上的塵埃。

3、咱們還要定時(shí)查看冷庫(kù)的防水狀況，確保冷庫(kù)內(nèi)部枯燥 ，不會(huì)遭到雨水的影響，定時(shí)對(duì)冷庫(kù)內(nèi)部進(jìn)行處置，查看 冷庫(kù)電線線路的，冷庫(kù)銅管及閥件是不是有制冷劑走漏表 象的發(fā)生，一發(fā)現(xiàn)有走漏表象就要立刻進(jìn)行處置。

冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏東西務(wù)必依照規(guī)定的排放條件安放，不可以貪多而堆積存放，這樣的作法極易引起儲(chǔ)存東西的保質(zhì)期縮減

冷庫(kù)制冷設(shè)備在24小時(shí)內(nèi)不停歇的工作下，機(jī)器的保養(yǎng)工作也是重中之重，定期需要給機(jī)組加潤(rùn)滑劑，定期檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復(fù)、更換，切不可抱有僥幸心理。

夏季持續(xù)高溫，各行各業(yè)都需要提高警惕萬(wàn)不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)生，特別是制冷的冷庫(kù)更是需要重點(diǎn)檢查關(guān)注，提早發(fā)現(xiàn)可減少不必要的損失。

在設(shè)計(jì)選址時(shí)，防爆冷庫(kù)便要安裝在遠(yuǎn)離人口密集的地區(qū)，所處的水平位置要略低于地平面，同時(shí)還要對(duì)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)情況，土壤硬度進(jìn)行檢測(cè)，整個(gè)設(shè)計(jì)規(guī)劃要做到嚴(yán)格、精細(xì)、等。

防爆冷庫(kù)的庫(kù)板的必需具備防火3小時(shí)以上，即防爆冷庫(kù)庫(kù)板的保溫芯材自身必需具備除了保溫性、結(jié)構(gòu)性、支撐功能外，還應(yīng)具備防火功能。