肉類冷庫特點(diǎn):
1、冷鮮肉冷藏庫,庫板的選擇有不銹鋼板,彩色鋼板;,無味,不生銹,可以降低損耗,以達(dá)到效率的制冷;由于內(nèi)外的溫差所產(chǎn)生的熱量,制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)能夠符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、良好的保溫:肉類冷藏庫采用先進(jìn)的聚氨酯復(fù)合材料制成的復(fù)合板材,重量輕,強(qiáng)度高,耐熱性好,耐腐蝕,抗老化,防蛀,,防霉,在超低的保溫材料下更能顯示其優(yōu)越性。
3、制冷設(shè)備節(jié)能,低噪音;冷鮮肉冷藏庫選用進(jìn)口或國產(chǎn)制冷壓縮機(jī),能耗低,噪音低。
4、微電腦數(shù)字顯示全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng),自動(dòng)恒溫調(diào)控,簡單人工易操作。
中國本年度冷庫總?cè)萘楷F(xiàn)已達(dá)到了1000萬立方米,制冷工業(yè)在 中國還在疾速開展中。我國每年新建冷庫的數(shù)量也在不斷的增 長中。但是有些客戶新建一個(gè)冷庫之后由于各種原因,在冷庫 運(yùn)用一到兩年之后,要隔一段時(shí)間才使用,此時(shí)就需要把冷庫 暫停運(yùn)用一段很長的時(shí)刻。 針對這部分用戶怎么處置這些半拋棄狀態(tài)下的冷庫呢?假如咱們還想在一段時(shí)間后,再重新運(yùn)用這個(gè)冷庫的話咱們就必須好好養(yǎng)護(hù)這個(gè)冷庫,石家莊制冷的小編就分享一下如何妥善處置這些長時(shí)間不運(yùn)用的冷庫。
1、假如一個(gè)冷庫只是一段時(shí)刻不需要運(yùn)營的話,我們就可 以暫時(shí)把冷庫租借給需要用冷庫的人運(yùn)用,這樣既可以不必把冷庫停下來,還可以收取必定的冷庫租借費(fèi)用,所以說冷庫短 時(shí)刻不運(yùn)用把冷庫租借出去時(shí)一箭雙雕的好辦法。
2、如果一個(gè)冷庫長時(shí)間不運(yùn)用而且也不想租借出去。此時(shí) 閑置的時(shí)候要檢查一下幾個(gè)問題。首先,立刻堵截冷庫的電源 ,這樣一是可以節(jié)能電量,二是堵截了電源就可以暫停冷庫的 運(yùn)轉(zhuǎn),可以確保冷庫的性。還有即是要確保冷庫內(nèi)部的通 風(fēng)功能,冷庫的干燥性,不會(huì)被其他東西污染。同時(shí)定時(shí)整理 冷庫內(nèi)部的,冷凝器還有冷庫機(jī)組上的塵埃。
3、咱們還要定時(shí)查看冷庫的防水狀況,確保冷庫內(nèi)部枯燥 ,不會(huì)遭到雨水的影響,定時(shí)對冷庫內(nèi)部進(jìn)行處置,查看 冷庫電線線路的,冷庫銅管及閥件是不是有制冷劑走漏表 象的發(fā)生,一發(fā)現(xiàn)有走漏表象就要立刻進(jìn)行處置。
按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸~100噸的小型冷庫。
1,冷庫必須要有專人負(fù)責(zé)管理,管理人員一定要了解冷庫的
工作原理及操作方法。
2、 冷庫運(yùn)行過程中,正常工作日需指定人員定時(shí)檢查冷庫顯示溫度,查看冷庫顯示溫度是否在設(shè)定范圍內(nèi),當(dāng)故障顯示器發(fā)出警報(bào)時(shí)應(yīng)記住故障顯示代碼,再聯(lián)系冷庫維修人員來店維修。
3、 日常進(jìn)出冷庫搬運(yùn)物料,根據(jù)工作時(shí)間長短,凡工作時(shí)間超過30分鐘以上,搬運(yùn)人員需穿防寒服,防止因低溫引起感冒或其他事故發(fā)生。
4、 冷庫內(nèi)禁止關(guān)門作業(yè),如發(fā)現(xiàn)冷庫門沒有鎖好或處于半開狀態(tài),其他人員一定要確認(rèn)庫內(nèi)沒人的情況下方可關(guān)閉冷庫門。
5、 冷庫門口禁止擺放任何物品,防止冷庫故障,急需人員進(jìn)入冷庫排除故障時(shí)無法打開冷庫門,或冷庫內(nèi)有人作業(yè)而門被物品堵塞,作業(yè)人員無法從冷庫內(nèi)打開冷庫門,可能會(huì)造成嚴(yán)重的傷亡事故。
6、 冷庫管理人員要定期對冷庫內(nèi)、外衛(wèi)生進(jìn)行打掃,并且要按時(shí)通知冷庫維修保養(yǎng)人員來店保養(yǎng)制冷設(shè)備。