“茅臺(tái)名酒”和“茅臺(tái)年份酒”的區(qū)別： 一、時(shí)間不同
茅臺(tái)名酒回收是生產(chǎn)出來(lái)，包裝出廠后又正常存放了很久的酒，屬于不可再生的，存量只會(huì)越來(lái)越少，其價(jià)值也會(huì)隨著時(shí)間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺(tái)80年代或者以上的老酒，那就一定要留心保存，這將是一筆財(cái)富。
而茅臺(tái)年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的，自上世紀(jì)90年代推出后，直到現(xiàn)在，茅臺(tái)公司還一直在生產(chǎn)銷售，因此茅臺(tái)年份酒收藏價(jià)值會(huì)受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
眾所周知，茅臺(tái)老酒在其出廠時(shí)是按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌的，需要存放一定的時(shí)間后方可成為老酒。而茅臺(tái)年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡，也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺(tái)年份酒共有四款，自生產(chǎn)到現(xiàn)在，包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺(tái)老酒經(jīng)過不斷的發(fā)展，從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化，樣式多樣。
總而言之，茅臺(tái)年份酒與茅臺(tái)老酒雖然概念相近，但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺(tái)十五年酒對(duì)比，03大頭，04大頭換標(biāo)，05換
三、口感不同
茅臺(tái)年份酒15、30、50、80，并不代表瓶中酒體完全對(duì)應(yīng)相應(yīng)年份，因?yàn)椴煌凭珴舛取⒉煌阈?、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒，品質(zhì)會(huì)有差異。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。
1997年7月22日，首推出回收30年茅臺(tái)名酒，后陸續(xù)推出50年茅臺(tái)酒，80年茅臺(tái)酒，1999年1月，首推出15年茅臺(tái)酒。因?yàn)楣磧豆に嚨牟煌?，即使相同酒齡的茅臺(tái)年份酒和茅臺(tái)老酒口感也是不同。
貴州茅臺(tái)酒的鑒別小方法：1、觀察茅臺(tái)酒的顏色
茅臺(tái)酒是無(wú)色（或微黃）、透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀物的液體，可以取一個(gè)質(zhì)地均勻的玻璃杯，然后注入三分之二的酒，以白桌布為背景來(lái)觀察酒的顏色和純凈度，從而判斷酒的好壞。
2、聞茅臺(tái)酒的香氣
聞香時(shí)拿起酒杯，放在鼻子底下聞酒的香氣，茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩的香氣，香氣舒適、香不而艷。
3、品茅臺(tái)酒的味道
先喝一點(diǎn)酒，布滿舌頭表面，然后慢慢咽下去。重復(fù)喝2-3次就會(huì)品出茅臺(tái)酒的味道，酒體醇和、諧調(diào)豐滿，回味悠長(zhǎng)。
4、嗅茅臺(tái)酒的余香
將酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香?？毡粝闶敲┡_(tái)酒與其它名酒的又一區(qū)別，茅臺(tái)酒的空杯留香突出、幽雅舒適、雋永悠長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒回收教您收藏要點(diǎn)
1、真假鑒別臺(tái)酒收藏，忌買到假酒。因此，收藏之前，應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí)：以茅臺(tái)酒為例，應(yīng)了解自1950年起，幾十年來(lái)茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。
2、了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份，茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。
3、包裝上，共使用過多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?
4、要了解更多茅臺(tái)酒鑒別知識(shí)，建議到國(guó)內(nèi)專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng)，鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識(shí)和鑒別方法，幫助朋友們了解酒類鑒別知識(shí)，酒文化。
5、防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺(tái)酒無(wú)法做到密封，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致?lián)]發(fā)，所以收藏茅臺(tái)酒，封口就顯得尤其重要。