鼎好小吃培訓(xùn)為大家介紹荊州小吃糯米包油條

湖北荊州地區(qū)有名的早點(diǎn)小吃糯米包油條，香粘的糯米鋪一層肉松，再裹上酥脆的油條和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超級(jí)豐富，超級(jí)香！

糯米包油條制作

主料：糯米2量杯、油條1根

配料：爽脆的腌菜、榨菜、辣蘿卜少許、腌雪菜少許

1.準(zhǔn)備好煮熟的糯米；

2.在紗布用冷水沾濕，鋪上保鮮膜，糯米飯趁熱攤在保鮮膜上；

3.糯米飯鋪上一層腌菜、榨菜、辣蘿卜等；

4.順著一端卷起，整形后即可食用。

特別提示

1.糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多；

2.卷糯米時(shí)加一層保鮮膜，這樣糯米不易粘在上面；

3.糯米要趁熱卷，更方便操作；

4.糯米粘性較大，難于消化，不易晚上吃。

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