茅臺(tái)酒空瓶會(huì)回收,按照2020年行情,茅臺(tái)酒空瓶價(jià)格在幾元到上千元不等,且價(jià)格波動(dòng)大。
在貴州茅臺(tái)收盤價(jià)為477.96元,總市值再次突破6000億元人民幣時(shí)。茅臺(tái)漲價(jià)引發(fā)了市場上茅臺(tái)空酒瓶回收熱,回收價(jià)每個(gè)高達(dá)四五百元。
而受“八項(xiàng)規(guī)定”影響,茅臺(tái)酒單價(jià)由1500元跌至900元出頭,茅臺(tái)空瓶的回收價(jià)也隨之暴跌九成,5元一套都沒人要。
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。
茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-3]
茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
茅臺(tái)酒生產(chǎn)情況
2015年,茅臺(tái)酒銷售收入419.12億元,利潤227.22億元。
2016年,茅臺(tái)酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬噸,其中茅臺(tái)酒基酒約為3.9萬噸,系列酒基酒約為2.1萬噸。茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)銷售量同比增長37.6%,實(shí)現(xiàn)銷售額同比增長40.6%。
2017年,茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸,完成年計(jì)劃的130.9%,入庫合格率為99.96%。