廢品回收站并不是茅臺酒瓶的去處。多位收廢品的師傅均表示,不收瓷瓶子。勉為其難同意收購的,也多只給出5分錢的價格。顯然,廢品收購站不知道茅臺酒瓶的真正價格。
在北京廣安門附近一家掛著“回收酒”的煙酒專營店,該店老板說,“他們兼營收購酒酒瓶子的業(yè)務,15年的貴州茅臺年份酒酒瓶400元收購,30年的貴州茅臺年份酒酒瓶2000元,50年的6500元收購,80年的至少10000元以上?!?
據(jù)煙酒專營店的老板透露,他們這些小店都是捎帶回收酒瓶,真正的大戶是各酒店。
如果要追溯茅臺酒跟新中國發(fā)生連接的契機是1935年的3月,我黨在遵義會議之后四渡赤水,那個時候的工農(nóng)紅軍在成功擺脫國民黨的追擊后途徑茅臺鎮(zhèn)。當時,在茅臺鎮(zhèn)的大山中他們發(fā)現(xiàn)用喇叭形土罐封存的茅臺酒。
由于長征途中戰(zhàn)士們身體多有不適,缺醫(yī)少藥。于是大家便紛紛用酒擦拭腳傷、腹瀉或者通過適當飲酒的方式舒經(jīng)活絡。唯有周總理知道,這種酒是茅臺鎮(zhèn)的名產(chǎn),曾經(jīng)還參加過巴拿馬博覽會,極為名貴。
不僅如此,茅臺酒廠的內(nèi)部都不允許拍照,酒廠工作人員也需要經(jīng)過了政審才能夠參與生產(chǎn)工作,一旦發(fā)現(xiàn)違法亂紀行為,便會被當場開除。除了釀酒都是純手工,直到2000年左右,茅臺酒的包裝也是采用人海戰(zhàn)術,純手工包裝,可見茅臺酒生產(chǎn)過程的嚴苛。
不開瓶,辨真?zhèn)?,是鑒定收藏老酒必須具備的功夫??偟膩碚f,鑒藏老酒是一件很“文化”的事情,喝也是文化,藏也是文化。老酒的品相保真鑒定“四看一品”,就像是給病人時的“望聞問切”,綜合分析和判斷出白酒的品質。要強調(diào)保真是,在此基礎上定品質、定價值就不難了??捶饪诜饪谑欠癯霈F(xiàn)破敗不堪、爆裂無形、看密封完好無損還是有松動的現(xiàn)象、有無人為做舊的痕跡。看容量老酒收藏一般都有15年以上的歷史,更多達20年—30年,經(jīng)過多年的貯存,即使收藏的條件良好,但因為酒瓶的封口問題或是陶瓷酒瓶燒制溫度達不到瓷質化,造成有微小空隙,滴跑滲漏、揮發(fā)等現(xiàn)象也是在所難免的,這時瓶裝白酒的容量與標識上的容量就有了差距??淳茦税拙破可系臉藴示?。