麻辣香鍋是一種年輕人都喜歡吃的美食，尤其是大學城，和美食城的檔口，麻辣香鍋的店跟前都是人聲鼎沸，生意好的不得了，經(jīng)常看到還排長隊呢！

香鍋是由川渝地方麻辣風味融合而來，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?。以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然說麻辣香鍋屬于麻辣口味，不過現(xiàn)在已經(jīng)沒有局限性了，受全國食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，出餐時間快，幾分鐘就做好了一份，麻辣鮮香過癮，十分美味。

麻辣香鍋實操內(nèi)容：

1、麻辣香鍋的系統(tǒng)講述

2、麻辣香鍋原料的選購

3、麻辣香鍋的預加工

4、麻辣香鍋加工的基本標準

5、麻辣香鍋加工的工藝步驟

6、麻辣香鍋經(jīng)營定價原則

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道

8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理

培訓時間:不限制學習時間，包教包會，學到自己滿意為止，一般3天左右，具體根據(jù)個人而定