營養(yǎng)粥特點(diǎn)：

粥是中國老百姓喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會導(dǎo)致身體肥胖。煮粥的時候在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。

營養(yǎng)粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、營養(yǎng)粥配料的采購；

2、營養(yǎng)粥配料配方配比；

3、營養(yǎng)粥的熬制時間，火候的掌握。

4、營養(yǎng)粥的利潤分析。

營養(yǎng)粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：

學(xué)營養(yǎng)粥一般學(xué)多種，3-5天可以熟練掌握，不限制時間，學(xué)員親手練習(xí)，學(xué)會為止，老師手把手教學(xué)，學(xué)完配方帶回家。

營養(yǎng)粥類別：

皮蛋瘦肉粥，牛肉蔬菜粥，冰糖荷葉粥，牛奶燕麥粥，雞肉香菇粥，八寶粥，銀耳蓮子粥，紅棗黑米粥，玉米南瓜大麥粥，小米綠豆粥，玉米粥，小米南瓜粥，香菇蔬菜粥，蜜棗山藥粥等。