冰蓄冷系統(tǒng)，是在電力負(fù)荷較低的用電低谷期，利用優(yōu)惠電價(jià)，采用電制冷空調(diào)主機(jī)制冰，并貯存在蓄冰設(shè)備中；在電力負(fù)荷較高的白天，避開高峰電價(jià)，停止或間歇運(yùn)行電制冷空調(diào)主機(jī)，把蓄冰設(shè)備儲(chǔ)存的冷量釋放出來，以滿足建筑物空調(diào)負(fù)荷的需要。

大型商場中央空調(diào)原理是由一臺(tái)主機(jī)通過風(fēng)管或冷熱水管來連接多個(gè)末端的出風(fēng)口，能夠把冷暖氣送到不同的區(qū)域之內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的主要目的。商場中央空調(diào)具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行穩(wěn)定的特點(diǎn)表現(xiàn)，在使用效果方面是非常穩(wěn)定的，不會(huì)出現(xiàn)忽冷忽熱的情況。

中央空調(diào)的冷卻水泵的功率是根據(jù)空調(diào)冷凍機(jī)組的壓縮機(jī)滿負(fù)荷工作設(shè)計(jì)的，當(dāng)環(huán)境溫度及各種外界因素，冷凍機(jī)組不需要開啟全部壓縮機(jī)組，此時(shí)空調(diào)的冷凝系統(tǒng)所需要的冷卻量也相應(yīng)地減小，這時(shí)就可以通過變頻調(diào)速器來調(diào)節(jié)冷卻水泵的轉(zhuǎn)速，降低冷卻水的循環(huán)速度及流量，使冷卻水的冷負(fù)荷被冷凝系統(tǒng)充分利用，從而達(dá)到節(jié)能目的。

寫字樓中央空調(diào)由于面積較大，區(qū)域劃分比較復(fù)雜，一般在選擇機(jī)型的時(shí)候會(huì)選擇風(fēng)管機(jī)、多聯(lián)機(jī)和水冷模塊機(jī)組系統(tǒng)，也可以選擇多種系統(tǒng)搭配使用。這種多樣性的選擇可以很好地適應(yīng)不同結(jié)構(gòu)、不同分區(qū)的寫字樓。中央空調(diào)可以將整個(gè)辦公區(qū)域的溫度、濕度控制在一個(gè)舒適的范圍內(nèi)，并輔以新風(fēng)換氣系統(tǒng)，能讓人感到舒服，頭腦清楚，提高工作效率。