制冷系統(tǒng)是中央空調(diào)系統(tǒng)至關(guān)重要的部分，其采用種類、運行方式、結(jié)構(gòu)形式等直接影響了中央空調(diào)系統(tǒng)在運行中的經(jīng)濟性、性、合理性。

空調(diào)用制冷技術(shù)屬于普通制冷范圍，主要是采用液體汽化制冷法。（主要是利用液體汽化過程要吸收比潛熱，而且液體壓力不同，其沸點也不同，壓力越低，沸點越低。）根據(jù)熱量從高溫物體向低溫物體轉(zhuǎn)移的不同方式，可分為：蒸氣壓縮式制冷、吸收式制冷。

現(xiàn)在中央空調(diào)系統(tǒng)主要包括水系統(tǒng)與氟系統(tǒng)。水系統(tǒng)中央空調(diào)以水為冷媒，舒適度非常高，能夠較好地避免"空調(diào)病",氟系統(tǒng)中央空調(diào)的優(yōu)勢在于"",更為節(jié)能。中央空調(diào)水系統(tǒng)和氟系統(tǒng)各有的優(yōu)勢，安裝時要根據(jù)自身的實際情況進行選擇。

水冷中央空調(diào)包含四大部件，壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置、蒸發(fā)器，制冷劑依次在上述四大部件循環(huán)，壓縮機出來的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經(jīng)冷凝器，降溫降壓，冷凝器通過冷卻水系統(tǒng)將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續(xù)流動經(jīng)過節(jié)流裝置，成低溫低壓液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，吸熱，再經(jīng)壓縮。在蒸發(fā)器的兩端接有冷凍水循環(huán)系統(tǒng)，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經(jīng)過風機盤管進行熱交換，將冷風吹出。

寫字樓中央空調(diào)由于面積較大，區(qū)域劃分比較復雜，一般在選擇機型的時候會選擇風管機、多聯(lián)機和水冷模塊機組系統(tǒng)，也可以選擇多種系統(tǒng)搭配使用。這種多樣性的選擇可以很好地適應(yīng)不同結(jié)構(gòu)、不同分區(qū)的寫字樓。中央空調(diào)可以將整個辦公區(qū)域的溫度、濕度控制在一個舒適的范圍內(nèi)，并輔以新風換氣系統(tǒng)，能讓人感到舒服，頭腦清楚，提高工作效率。