食品級葡萄糖作糕點加工甜味劑 開碧源供應固體葡萄糖

一水結晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥級葡萄糖，主要應用于口服醫(yī)藥的原（輔）料的醫(yī)藥級一水葡萄糖可用于各種疾病和營養(yǎng)元素強化劑。

一水葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應用于食品行業(yè)：包括食品、飲料、奶制品、保健食品等；醫(yī)藥行業(yè)；發(fā)酵行業(yè)；化工行業(yè)等領域。一水葡萄糖的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)將帶動我國食品、醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，促進我國人民的身體健康，提高生活質量，滿足我國人民群眾的需要。

一水葡萄糖甜味是它的重要性質之一，常溫下溶解度為54％。它是可以不經(jīng)過消化而直接能被人體吸收的，所以適用于特殊人群食用，也可以直接注射到血液中供嚴重病人急用。一水葡萄糖是食品及糕點加工中蔗糖的替代品，同時也是發(fā)酵工業(yè)的基礎原料。

一水葡萄糖的各種衍生物在當前也成為國內外研究開發(fā)和應用的熱點產(chǎn)品。在食品、醫(yī)藥及其它領域也呈現(xiàn)出廣闊的市場前景。一水葡萄糖作為基礎的營養(yǎng)基，被用來生產(chǎn)維生素B2、谷氨酰胺、各式核糖等，具有癌癥、從深層次提高生命質量。