從江香禾糯是當?shù)囟?、苗等少?shù)民族經千百年來利用本地特殊水土資源和氣候環(huán)境栽培選育并傳承至今的一種特色水稻品系，世代傳承著“稻魚鴨復合系統(tǒng)”生態(tài)農業(yè)傳統(tǒng)方式進行生產。糯禾生長過程全部施用農家肥，利用魚鴨除草松土及其糞便自然施肥，有效避開了現(xiàn)代的化工農業(yè)依賴的無機肥和農藥的使用，因此生產出來的產品是的有機綠色食品，深受消費者的喜愛，產品供不應求。如今從江香禾糯已入選貴州省名特優(yōu)糧食作物品種。

近年來，從江縣抓住“侗鄉(xiāng)稻魚鴨復合系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農組織列為“全球重要農業(yè)文化遺產保護地”契機，鼓勵農民大力發(fā)展和挖掘“侗鄉(xiāng)稻魚鴨復合系統(tǒng)”重要生態(tài)農業(yè)價值，依托貴州大學、貴州農業(yè)科學院等科研部門對以“從江香禾糯”種植為主的嚴重瀕危的生態(tài)傳統(tǒng)農業(yè)狀態(tài)進行保護傳承，同時把香禾糯列入助農增收實行產業(yè)結構調整開發(fā)特色精品農業(yè)產業(yè)工作來抓，使香禾糯種植面積得以逐年擴大。有代理、批發(fā)采購九薌香禾糯米、大米意向均可與廠家貴州月亮山九薌農業(yè)有限公司聯(lián)系，溝通洽談。